第7章
“这是做什么好菜了,实在太香了。是金子娘的手艺,还是老二媳妇儿的?”
有老太太笑眯眯问起,赵金莲扭头望去,就见刘氏和王氏正慌忙往灶间跑呢。
她也是惊奇,就道,“可能是…圆儿做的?”
果然,不一会儿刘氏就红着脸出来说道。
“娘啊,妹子把饭菜都做好了,可以开席了。”
“哎呦,还真是圆儿,这丫头平日不太下厨,今日真是出息了。”
赵金莲实在怕闺女祸害了粮食和肉,一边张罗儿子儿媳赶紧摆桌子,一边赶去灶间。
结果,就见案板上盆碗摆放的整整齐齐。
小陶盆里装的是白菜和粉条,煮好的五花肉切片,码放在上边,看着极是馋人。
芸豆里添了几块土豆,不知道怎么做的,土豆金黄,芸豆翠绿,还挂了一层油泡泡,撒着碧绿的小葱花,香气扑鼻。
最普通的卤水豆腐被切成了块,煎的金黄,浇了一层肉末卤子,嗅着咸香,肯定下饭。
还有那两条大鱼,都被从脊背那侧斩成一段段,裹了面粉,炸的定形,放在大盘里,好似马上要跃龙门一般。
这会儿,锅里正咕嘟嘟熬煮着酸甜的汤汁儿,方圆儿一勺勺把汤汁儿浇在炸鱼上,瞬间升腾而起的酸甜味道,真是难以形容的惊喜。
除了这些,还有醋溜的土豆丝,点缀了一些炸香的干红辣椒。
一桶紫菜蛋花汤,翠绿的香菜在汤面快乐打着璇儿。
雪白的米饭还在蒸笼,悠悠冒着香气…
“闺女啊,这都是你做的?”
赵金莲惊喜之极,方圆儿扯了围裙抹了一把汗珠子,露出红扑扑的小脸,娇俏里带了三分活力,分外的美丽。
“娘,灶间里就我一个人,当然是我做的了。
娘,你赶紧尝尝,别给家里丢了人。
这都是我平日在书上看到的,也是第一次做。”
“哎,好,好。”
赵金莲取了筷子,挨样夹了一些到盘子里,越吃越是惊喜赞叹。
“我闺女真是长大了,这手艺真好!”
金子坐在角落,手里小碗堆得满满当当,小嘴儿更是吃的油乎乎,跟着嚷道,“姑姑最好,姑姑最好!”
“这臭小子,真是个小馋猫儿!”
赵金莲嗔怪骂了孙儿一句,招呼儿媳赶紧往外端。
众人以为方家准备的不过是小鸡炖蘑菇,炒个青菜之类,村里谁家有事,基本都是这几道。
没想到,却是如此丰盛。
自然,人人都是看的欢喜,但还是客气道,“大叔大婶儿,怎么做了这么多好菜啊。
真是过年也没今日吃的好!”
“是啊,说起来,我们还要跟着大叔去挖宝呢,倒是先让大叔家里破费了。”
“这鱼是怎么做的,瞧着好像随时都要跳出去啊!”
方老汉也是意外,毕竟老伴儿和儿媳的手艺,他也清楚。
但这个时候,他不好多说,就招呼众人赶紧落座开席。
方老二抱了一坛子烈酒,挨个给里正和老头儿们满了酒碗,众人自然更是欢喜了。
村人们按理就该告辞了,可这会儿正为了明日进山而兴奋,都是舍不得离开。
于是,就厚着脸皮围在一边听着长辈们说话儿。
方老汉也不傻,自然不会把话说的太死,就道。
“当初也是误闯误撞才碰到,明日进山万一找不到我挖参的窝子,大伙儿可别觉得我藏私。
大山里的东西,谁看到是谁的,没有贪心的道理。
我肯定会尽力,但大伙儿也要答应我,一定不能乱走,要注意安全。”
“大叔放心吧,我们都懂这个道理。挖不到也没啥,就当去溜达了。”
不论心里怎么想,村里人说的可是挺好。
这么边吃边说,一顿酒席闹了一个时辰,众人才算散去。
刘氏和王氏拾掇桌子,方老大和方老二送客,院子里只剩了赵金莲和方老汉。
方圆儿就道,“爹,明日我跟你们一起上山,否则别说人参,怕是连棵草都采不回来。”
方老汉一口就拒绝了,“不成,你一个姑娘家,上山太累了,万一碰到野兽伤了你怎么办!”
赵金莲也是舍不得,应道,“是啊,村里人不过是眼红,想去碰碰运气,你爹把人领到了,他们能不能采到就看运气了。”
方圆儿前世好歹也是小老板,虽然没经历什么争斗,但听见和看见的也不少。她比父母更了解人性,也更畏惧人性。
方家得一百,村人得五十,村人会感激方家,承方家的人情。
但若是村人一个都不得,那方家即便没错,也会变成村人的眼中钉。
从来都是如此,不患寡,患不均。
她没办法,把这道理掰碎了,细细同父母说清楚,最后又道。
“明日,爹看我的暗示,带村人挖些药材回来,不一定非得是山参,能卖个几十两银子就好。
否则,以后家里怕是难得安宁。”
方老汉也明白闺女说的有道理,叹气道,“本以为是件好事,如今看来,倒是麻烦。”
倒是赵金莲想得开,应道,“没办法,在村里住着就是事多。虽然说麻烦,但起码家里不用再为银钱犯愁了。
眼看老三要去考秀才,多给他带点儿银子,他在外边也能有点儿底气。
让他看见好首饰也置办两套回来,提前存着,给圆儿备嫁妆。”
“也好。”
方老汉点点头,“明日给闺女多准备点儿干粮,穿双结实的鞋子。”
这夫妻俩有商有量,字字句句都是对儿女的惦记打算,听得方圆儿靠在母亲胳膊上,心里无比的温暖。
当晚,听说爹和妹妹要上山,方老二也没有回城。
第二日一早,方老大看家,方老汉带了儿子闺女,汇合了村人就往山上去了。
第十章一泡尿呲出老山参
财帛动人心啊,村里人人都羡慕方家的好运气,自然也想发个大财。
几乎是家家都派了一个壮劳力入队,凑一起,挖参队伍足有五十几人。
眼见方老汉带了后生打扮的方圆儿,都是问道,“大叔怎么还带了闺女,上山的路可不好走。”
方老汉就道,“圆儿年岁小,记性比我好,万一我找不到,还要靠她呢。”
村里立刻就不劝了,毕竟他们都盼着能挖了人参娃娃回来。
山参也叫棒槌,成熟时候会开花,结出的果实红艳艳,吸引了一种叫做棒槌鸟的鸟雀吞吃下去。
棒槌鸟飞到哪里,消化不了的棒槌籽,就随着鸟粪排出去,落到适宜的地方,就会生根发芽。
所以,若是运气足够好,棒槌鸟落到哪里懒得继续飞,多盘亘半日,附近就可能还有山参。
山路难行,但众人都不觉的疲累,脚下走得飞快。
即便这般,也足足爬了两个多时辰,歇了两次,才到了上次挖参那处附近。
其实方老大也不确定,但还有方圆儿这个厉害姑娘呢。
方圆儿借口走不动了,坐在一个枯树干上歇息,然后同周围草木沟通了半晌,确定了几处可以挖到好药材的目标之地。
当然,上次留下那棵老参是不能给村里人的。
但也不能让他们空手而归,所以,她又找了一棵五六十年生的,外加几朵灵芝,一大片金银花。
“圆儿,一会儿往哪边走啊?这都晌午了,不能拖到天黑,容易碰到野兽。”
一个村人隔了几步喊着方圆儿,方圆就笑道,“叔,我记得就是这附近,这根树干我当日也坐过。不如大伙儿分几处往外走走?”
“成,知道是这附近就好说多了。”
村人们应着,聚一起商量一下,十几个人一伙儿,拎着柴刀就分四个方向散开了。
方圆儿扯了老爹一把,带着他和二哥往先前挖参的方向走。
没有一会儿,就听到有一个方向传来欢呼,原来是有人看到了大片的金银花。
金银花当然比不得山参金贵,但架不住数量多啊。
采下来送到药铺,一斤有五十文呢,塞满一筐卖个五六百文也是不小的进项啊。
有人奔了过去,也有人强忍着没有动,于是一会儿也有了收获。
“哎呀,这里有灵芝!”
“别动,别动,小心把上边的灵芝粉碰掉了,就这东西才卖钱呢!”
“我这里有油纸,用这个,用这个!”
方老二有些心痒痒,就要过去探看,却被妹妹扯了一把。
他见妹妹眨巴大眼睛,很是俏皮,猜到妹妹有打算,就停了脚步。
果然,爷三个走了半里路吧,方圆儿就指了指一处大树后,方老爹拨开枯草,就见一株四品叶的山参。
方老二惊喜的就要开口喊人,方圆儿却小声说道。
“二哥,你装摔倒了,喊强子哥和大壮哥过来。我和爹去前边转转!”