第390章
幸好从家里出来时候,带来几坛子自己做的肉酱,备着吃个杂酱面之类。
今日派上用场了,我尝着味道还成。
一会儿,第一锅豆花儿点出来,大伙儿先吃一碗,垫垫肚子。
咱们是做厨子的,饿着肚子也没法儿干活儿啊。”
方圆儿笑着应声,把两个大锅里的卤子盛出来,放进大桶,盖好盖子,防止沙土落进去。
至于大锅,刷洗干净还要煮豆浆。
“好啊,多谢方姑娘。
大伙儿可是馋的淌口水了!”
老王哈哈笑起来,其余人也都高兴。
平日因为伙夫营不用打仗,所以吃饭都是排在全营地兵将之后。
说实话,饿着肚子干活儿,还是做着吃食,这滋味实在不好。
磨好的豆子,滤去豆渣之后就是豆浆,豆浆进大锅里煮到一定时候,一点点加入卤水,飘起云絮一般就成了。
盛进木桶,控出水分就是白嫩嫩的豆花。
若是点的老一点儿,再压上石头,尽量挤干水分就是老豆腐了。
天边泛起鱼肚白的时候,所有人都停了手里的活计,一人抱了一碗白嫩的豆花儿,浇了褐色的卤子,撒一点儿香菜碎,就呼噜噜喝开了。
“哎呀,这豆花儿真是太嫩了。
上次吃到还是去年呢,不想咱们居然在行军路上又吃到了。”
“是啊,这卤子真香,咸淡正好。
这里太多肉末了,要是煮一碗过水面,当浇头儿,一定也好吃。”
“你可真是贪心,吃着豆花儿,还想着过水面呢。
今年这天气,饿不死就是走运了。”
“也是,天灾人祸啊。
不知道殿下他们在前边怎么样了,听说云州府陈兵八千呢。
殿下只带了三千先锋军…”
“哎呀,放心,我们殿下可是战无不胜,说不定天亮就有捷报传来了。”
众人边吃边说笑,方圆儿也喝了一碗豆花儿,心里惦记叶天逸,但惦记也没用。
还不如多忙一下,做好后勤,让他没有后顾之忧…
天亮时候,所有兵卒爬出帐篷,洗漱喂马,拾掇帐篷。
都忙的差不多,再排队去打饭的时候,却各个惊喜的叫嚷出声。
“哎呀,居然有豆花儿!”
营地里领饭菜,都是各营出人去伙夫营领回来,再分到各个百人队。
百人队分到十人队,这般保证人人有份儿,不争不抢。
百人队的百夫长听得小子们叫嚷,就笑骂道。
“你们这些小子可是有口福了,今早儿不但有豆花儿吃,还有两合面的饼子呢。
虽然还是掺了苞谷面,但也有白面和菜,好吃极了!
一人四个,早晨两个,中午两个,别一口气都吃了,否则中午就跟着大伙儿咽口水吧。”
众人一哄而上,挤着排队盛豆花儿,分饼子。
果然就像百夫长说的,豆花儿里居然有肉末,饼子里有白面有青菜,好似还有鸡蛋,细腻很多。
可是比先前的苞谷饼子好吃不知多少倍!
“伙夫营那些厨子,这是发善心了吗?
居然大早晨就给咱们吃这么好!”
有人笑嘻嘻问道,百夫长分了两个饼子塞到怀里,应道。
“昨晚,陈将军把伙夫营交给方姑娘了。
这女子啊,就是比老王他们那群糙汉子有法子。
半夜起来点豆花,压豆腐,听说中午有豆腐汤喝呢!”
“真的?方姑娘早来就好了,咱们起码吃胖一圈儿!”
“让你来,是跟着殿下打仗,建功立业来了。
难道让你养猪来了!”
众人说说笑笑,对早饭无比的满意。
第四百九十九章 取长补短
伙夫营里,众人早吃了饭,这会儿忙着拾掇锅碗瓢盆,带了一百多板豆腐,准备上路了。
昨晚熬夜的一半人手,都上了车,开始补觉。
其余人赶着马车,提前赶路了。
中午时候,行军队伍走到五十里外的落脚点,就见灶台林立。
大桶的绿豆汤,盐糖水,还有豆腐炖了白菜和五花肉,已经做好了。
众人迫不及待洗了洗手脸,就开始吃饭了。
比之昨日,今日众人可是好太多了,起码没有那么狼狈。
陈大海特意寻到方圆儿道谢,“方姑娘,这绑腿太好用了,比昨日走路轻快太多了。”
“那就好,陈将军,饭菜都准备好了。
您带着大伙儿先吃,我们要赶往晚上停留的县城了。
虽然昨日列了单子,但我要检查一下东西是好是坏。”
方圆儿抹了一把脑门儿上的汗珠子,几千人的饭菜,不算小活计。
她突然接手,总有些不适之处,张罗走动,也是件苦差事。
陈大海会意,知道她是怕有人在物资里下毒。
“好,辛苦方姑娘了。”
方圆儿摆手,“那我们就先走了。”
之前饭菜做好,伙夫营就吃过了,这会儿出发倒也没人抱怨。
六十里外的县城,不如先前的县城识时务,先锋军路过时候,还小小打了一仗。
幸好,这里有事先安排下的探子,策反了几个乡绅大族,里应外合,轻松拿下了县城。
如今,县令的脑袋挂在城门上,震慑所有心有异动之人。
方圆儿开出的采买单子,已经被留守的骑兵准备好了。
当然,出处都是几个乡绅大族。
方圆儿仔细检查过后,见得没有问题,就要给银子。
但几个乡绅却是诚惶诚恐,死活不肯收下。
方圆儿无法,想了想,就单独拿出一个册子,把几个乡绅的姓名都记了上去,说道。
“多谢几位员外,对九殿下的尽心支持。
九殿下治军极严,不准许侵扰百姓一分一毫。
毕竟九殿下起兵就是为了天下百姓安居乐业,若是百姓们不安宁,就同九殿下的初衷背离了。
但几位员外也是诚心,想要聊表心意。
不如,我把几位的名字记录在册,到时候拿给九殿下过目。
将来有一日,殿下成了大事,再论功行赏!”
几位员外都是听得惊喜,他们家里都是盘踞在县城多年,各个都是大地主,不缺这么百十两银钱。
若是当真可以在九殿下跟前挂个名,以后好处简直是说不完啊。
“多谢姑娘,姑娘高义,我等感激之极。”
寒暄几句,方圆儿就带着车队走了,留下乡绅们实在忍耐不住,扯了队伍里的一个兵卒,狠狠塞了一锭大银锞子。
“小兄弟,我们不问别的,就想知道这女子什么身份?
她当真能见到九殿下?”
方才,方圆儿一直戴着帷帽,众人连她是姑娘还是妇人都不知道。
只跟着兵卒们叫一声方姑娘…
那兵卒琢磨着也不是什么大事,就应道。
“方姑娘伺候九殿下饮食,常出入九殿下的营帐。”
说罢,他就跑掉了,留下众人很是后悔,早知道应该多巴结一下才好…
方圆儿回到城外的时候,哪吒正穿着小褂子在溜他的小马,不时还往小马嘴里塞点儿东西。
方圆儿不必仔细看,就知道,一定是空间里的果子。
“臭小子,人还吃不上呢,你居然喂小马!”
哪吒一见老娘回来,立刻跳上马车,马车有个小几。
他的书本都放在上边,这会儿不等打开书本,他就开始摇头晃脑背诵起来。
“一一得一,一二得二,二二得四…”
伙夫营众人一边帮忙卸东西,一边笑嘻嘻听着,心情分外的轻松。
原本以为出征是餐风露宿,是血流成河,是脑袋掖在裤腰上。
没想到,居然同在家里一般。
吃的好,睡的也不缺,还有孩子读书声朗朗…
“哎呀,今天居然有猪肉啊!”
“还有鸡蛋,这么多!”
“这几十只活羊,居然也赶回来了!”
老王和老苟等人不断惊喜的叫嚷出声,让伙夫营更是热闹了。
方圆儿也没空监督儿子,偷偷给儿子塞了一串葡萄,就赶紧去忙了。
哪吒偷偷摘了葡萄,他一颗,小黑一颗,樱桃一颗。
一人两马吃的不亦乐乎…
大队人马还有大半个时辰才到,时间倒也宽裕。
方圆儿定了晚上饭菜,二米饭,还有鸡蛋羹,外加煮地瓜。
二米饭,就是白米和小米混合,先煮后蒸。
而鸡蛋羹也需要上屉蒸,地瓜洗干净可以放在锅下。
这般可以合并一些活计,轻省一些。
几乎算是一锅出了,就算每个兵卒一碗米饭一勺鸡蛋羹不够吃,加上两个地瓜,怎么也能吃饱了。
出门在外,条件有限,本身又是灾难。