第76章

  不和粉拌匀吃,就尝一点儿。
  她试探着用筷子蘸了一点儿辣椒尝味,然后捧着之前买的红枣茶狂吸几口。
  陈灵见状赶紧向她寻求认同感:“是吧,这个辣椒真的好辣!广东和广西都带广字,怎么广西人这么能吃辣吗?”
  禾嫒尺哪晓得呀,她也是第一次来广西,于是坐在一旁边吃粉,边听陈灵给她科普辣椒。
  “我们现在老家很多辣椒都不怎么辣,就连到菜市场买青椒回家炒肉,那个青椒也不知怎么回事是甜口的。辣的辣椒越来越少。”
  “湖南粉店里也会有自助辣椒,但是我们的辣椒一般是剁椒和油辣椒,通常加剁椒加得比较多。”
  “那些辣椒也都不怎么辣,加辣椒是为了尝辣椒的香味,我在老家吃粉都是一勺一勺的加……”再加上她在鹏城念了4年书,现在看见辣椒都觉得就是个普通调味品,加起来豪放得很。
  没想到在桂林碰上这等硬茬。
  禾嫒尺见陈灵一顿吐槽,本以为她被桂林的辣椒打击到,可能会吃不出粉的美味。
  却没想到她忽然来一句:“好久没辣这么爽。”又开始埋头吃粉。
  而禾嫒尺则是开始对付碗里的腐竹。
  小车米粉店里的腐竹其实是炸腐竹,只是炸腐竹上桌时,并不是脆的。
  腐竹在上桌前,其实会提前泡在一锅有卤水的缸里略微煮过。
  炸腐竹本就容易吸味,泡在卤水里吸饱汁水,再放到粉上和米粉拌在一块吃。咀嚼时甚至能感觉有汁水从豆味十足的炸腐竹孔洞里渗出来。
  明明是平价食物,吃起来却觉得每一口都奢侈得很。
  2元的腐竹挺大一片,只是禾嫒尺吃了一半,又舍不得将它完全吃完,转而开始夹碗里的卤蛋。
  卤蛋或许是卤得时间够长,又或许是卤水本身味重。蛋白已经完全沁入味,吃起来不寡淡。
  神奇的是,蛋黄不知是不是因为蛋里渗入卤水,吃起来也有些湿润,并不会干嗓子。
  大名鼎鼎的桂林米粉确实吃起来味道不错,可惜的是,现在天气还凉着。
  天气凉,拌粉吃着也容易凉,总觉得好像没那么带劲。一份拌粉吃完,肚子感觉好像是饱了,又觉得有点儿空。
  想起刚才取粉时,打粉阿姨的建议,禾嫒尺又拿吃完粉的不锈钢盆,去接了一碗据说是用大骨熬出来的高汤喝。
  暖乎乎的高汤下肚,忽然让刚才吃进肚子里的食物在胃里变得更实在,饱足感一下涌上来。
  她赶紧提醒陈灵:“吃完可以去接碗汤喝,喝了胃更舒服。”
  刚吃完粉的陈灵听了,也去打一碗高汤。
  由于碗底还留着不少辣椒,她的汤也是辣的,汤面上还漂浮着红油。
  她也不怕辣着自己,说是当酸辣汤喝,直接抱着不锈钢盆咕嘟。
  一碗汤喝完,陈灵忽然打开包包狂翻纸巾。
  “把我鼻涕泡辣出来啦!”
  吃饱喝足,两人又想起刚才在步行街看见的酸野,与其上网找攻略,还不如试试问本地人。
  干脆直接向小车米粉店的阿姨打听,哪里的酸野味道好。
  阿姨心情挺不错,还给两人指:“出门右边走五十多米,能看到一个穿绿色围裙阿姨在摆摊,那家味道可以的。”
  谢过阿姨,两人又出门买酸野去。
  第71章
  禾嫒尺之前没吃过酸野,对酸野的印象大约是腌渍过再拌着辣椒粉、酸梅粉吃的水果。
  然而到达酸野摊子仔细看时,才发现其实腌渍的蔬菜类会更多。
  水果也有,只是数量略少。
  也不知这是季节因素,还是摊子之间的区别。
  不知道嘛,那就直接问。
  “我们还以为酸野是腌水果,怎么还有蔬菜吗?”
  “还有泡鸡爪!”
  “现在天气还不够热,夏天水果种类才多。”摆摊的阿姨似乎也已经习惯接受游客们各种各样的提问。
  “广西每个城市的酸野口味都有点区别,南宁那边的酸野水果更多,腌的时间短。桂林这边是蔬菜多一些,腌的时间,味道更重。看上哪种都可以试试,蔬菜水果十块钱一斤。”
  一路走来,禾嫒尺也在路上看见不少酸野店。
  店内蔬果陈列方式好像有两种。
  一种是店里有个大玻璃展示框,里头的酸野全都放在一个个塑料盆里,瞧着颜色鲜艳特有食欲。
  这家店名只有酸野两字的小店,则是用的透明坛子。
  坛子上有盖,要往外拿酸野时,才将盖掀开。
  还没吃呢,光看就觉得嘴里酸得要流口水。
  由于两人没都没吃过酸野,不知道怎么挑,最后决定每样来两小块,就尝个味。
  一盒结账13元,看起来还挺多。
  刚买到手,禾嫒尺就迫不及待戳了一块青芒吃。
  或许是因为天气凉,水果吃着凉酸凉酸的,刚入口时禾嫒尺浑身一激灵。
  原本还未熟透的青芒腌渍过再蘸上辣椒粉,吃起来感觉竟然变得很清新。虽然腌渍过之后确实酸,但吃起来还能尝出来清甜。
  陈灵则是戳了块莴笋:“这东西也能腌吗?”
  她试探着用牙齿咬下来一点儿,嚼嚼嚼。
  禾嫒尺也没吃过腌莴笋,好奇着呢,赶紧问她:“什么味?”
  “吃完有点想配粥喝的味。”陈灵将剩下的莴笋一口气塞进嘴里,腮帮子鼓鼓囊囊,表情严肃地仔细想了想,又说:“烤肉也行。”
  “别喝粥也别吃烤肉了。”禾嫒尺把青芒啃完,将盒子盖起来,“刚才吃完粉有点饱,要不我们回酒店再吃吧,这么捧着吃也麻烦。”
  不过出门玩,两个人根本不可能吃过晚饭就直接回酒店。
  原本按照计划,因为定的酒店距离东西巷1更近,晚上准备去那儿逛来着。
  没走两步,陈灵忽然想起自己之前做的攻略,又再仔细看导航地图:“这里距离两江四湖2很近!我们要不要去逛?”
  来之前禾嫒尺也有在网上看旅游攻略,大概知道两江四湖是桂林市中心的公园:“是那个日月双塔在的地方吗?要不要门票呀?我记得在网上看好像还有游船什么的。”
  “喏,就在附近,过个马路再走三百米。”陈灵给禾嫒尺看手机导航页面:“光进去看不要门票,坐船才要,据说逛两江四湖最好的时间就是傍晚,能看到天亮、傍晚时分以及晚上开灯时的三种景色。坐船得预约,我们要不先去看看?”
  “好哇。”
  禾嫒尺一点不怕在路上溜达,她早在出门之前就做好准备,为了旅游,甚至还专门买了一双适合走路的鞋。
  俩人刚跟着导航,进入两江四湖的区域内,没走几步,便看见一片小湖泊。
  沿着湖泊再走几步,边上视野变得开阔,路上有游人,也有居民。乍一看,瞧着像是进入了一个围着湖泊建造的大公园。
  “塔呢?怎么没看见塔?”禾嫒尺四处张望,最后又往陈灵手上的导航地图看去。
  “日月双塔不在这边,两江四湖大着呢,我们往那边走就能看见塔。”
  于是她俩又边看导航边研究着逛,逛着逛着不知怎的,又觉得嘴巴有点寂寞。
  桂林的酸野据说腌渍的时间略久一些,所以比南宁的味更重,更酸辣。最初入口吃着酸酸的,不一会儿口中会生出津液,开始返甜。
  吃一块吧,最初可能觉得味有点刺激,不吃吧,忽然又开始想。
  两人溜达途中时不时打开刚买的酸野盒子,戳一块酸野吃,十足的游客样。
  这俩游客一通瞎逛,逛着逛着发现人开始渐渐变多。方才看见的小湖泊,在走过某个横在湖泊中间的桥后已经消失不见,转而映入眼帘的是一条更长的水道和湖面。
  路旁的水域变得更广,呈现出另一番风景。
  某些湖边的平台区歇着一些本地居民,耳边还时不时传来音乐声。
  走过去细看,才发现有本地人在这聚着玩。
  玩的项目还挺文雅,有人在用乐器伴奏,有人在跳舞,还有人在旁画画。看样子像是退了休的中老年人在消遣。
  陈灵跟禾嫒尺两个刚毕业不久的学生看着,忽然就羡慕起这些居民来。
  “桂林人每天就在5a景区里随便自由出入玩耍吗?”
  羡慕的情绪才升起没多久,禾嫒尺瞧着渐渐暗下来的天色又开始抬头往四处看去:“这个时间是不是能看见日落,太阳在哪儿落下呀?”
  她站在原地转了一圈,没能找到太阳,却发现远处有晚霞。
  余温不足的太阳躲在云层后头,将一片片云彩染得橘红,飘散在空中。
  两江四湖周边绿植多,场地大,视野开阔,不管往哪个方向转,都能清楚看见广西特有的山脉层层叠叠将城市包裹在内。
  原地转了一圈的禾嫒尺抬头瞧着远处景物,忽地有些恍惚,觉得自己仿佛是盆中小人,正站在巨大的盆景里。


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