第87章
“啊?还能这样吗?”说着,禾嫒尺也直接用手拿起田螺往底部吹一口气。
原本塞得不算很紧的酿肉果然飞了出来,直接砸在禾嫒尺碗里,把她的勺子砸得哐当响,陈灵又开始笑。
“……”
这么吃真的对吗?好像不太安全啊。
她把掉在碗里的田螺酿肉夹起来看两眼,咬一口,能尝出酿肉里除了肉以外,还放了其他香料和桂林辣酱,辣中带一点点酸,吃起来还有些清凉,像是东南亚风味的菜。
“薄荷?”
田螺酿由剁碎的猪肉以及田螺肉混合制成,酿的时候可能怕酿太紧,肉会掉出来,所以肉没压得很紧,吃起来略散一些,味倒是足足的。
最开始吃的时候,或许是因为加了薄荷,所以有些吃不惯。
吃第二个第三个的时候,倒是觉得这味道有些上头,用牙签一个接着一个把酿肉挑出来吃。
是的,在陈灵模仿她俩,结果把田螺酿肉吹到啤酒鱼盘里之后,她们最终还是选择了更安全的牙签吃法。
贝壳因为不太习惯薄荷的味道,所以尝过味之后没有继续再吃。
禾嫒尺和陈灵倒是能习惯这个味,见贝壳不吃,她俩就不客气啦!
最开始还小心翼翼地夹到碗里才往外挑肉吃,现在她俩是直接把肉挑碟子里,让田螺酿能蘸满炒出来的汁水。等肉都挑出来以后,她俩才将酿肉盛进碗里,夹了炒田螺酿时放的芹菜、菜椒等配料,再浇上少许汁,直接拌饭。
第81章
大家吃饭时习惯不同,速度也不一样。
陈灵吃得快,还爱吃大米饭,跟她一起出门吃饭,总是容易埋头一顿吃,吃饱直接走人。
贝壳吃得慢,而且不爱吃米饭,喜欢吃菜,但是能吃很久。陈灵吃米饭吃得有点饱,禾嫒尺在喝汤,她还在细心地捡着虾子慢慢嚼。
吃东西时,还时不时跟两人聊会儿天,像是很享受吃饭的时光。
啤酒鱼一直咕嘟,锅里的番茄煮得皮都掉了,酱汁变得更浓稠,鱼也更入味些,严格来说却没刚上桌那会儿好吃。
毕竟刚上桌时鱼的火候刚好,吃着更嫩。
三人吃东西的速度慢下来,开始吃一口,就得聊几句时,大叔送来几个橘子让大家当饭后水果吃,还问:“觉得味道怎么样?吃得惯吗?”
“还不错,几个菜都挺好吃的。”
剥着大叔送的橘子,禾嫒尺大概能理解为啥这家店评分还挺高。
等菜时她也看过评论区,开店初期估计刷过分,但后期又不全是刷的,店里大部分评分应该都还算真实。
其实严格来说,小七排档饭菜味道算不上突出的好,至少炒菜水平一般。
胜在几个大菜调味不错,本就是其他地方不容易吃到的特色菜,第一次尝有新鲜感,能多加些分,整体综合起来算是中上水平。
不过这家店给客人的整体感觉很舒服。
除非是到达某几个以吃著名的城市,否则大部分游客对景区的饭菜期待值都不会很高。像禾嫒尺一行三人,其实中午来兴坪古镇也就打着填饱肚子的想法。
毕竟来广西的游客,大多冲着美景来,广西出名的美食,也就是水果,以及不同城市的米粉,广西菜本身倒是并不出名。
期待值不高,就容易满足。原本来兴坪古镇的游客,大多在之前已经看过四周美景,甚至像禾嫒尺她们一样坐过竹筏,心情正好。在这时候吃到平均水平线上的餐品,很容易会对店家,甚至景区本身生出好感。
这家店应该是走的网络口碑路线,客人基本都从小众点评找过来,她们三人进店后不久,陆续又来两桌游客,共计6人,进店都不点单,全是验的团购券。
会通过网络平台摸过来的客人本就有使用小众点评的习惯,更容易写评价。
禾嫒尺也看过菜牌,等菜品上桌之后,她估摸着其实店家菜单定价是有些偏高的。比如说田螺酿,分量不算大,定价要58,同样的菜品在市区是38左右。
啤酒鱼定价168,实际上一般市区定价不会超过一百,通常是68~78左右。
把菜的单价定高一些,再做团购活动打折,折扣力度看起来就会非常大,更能吸引从网络平台摸过来的食客。
而且这家店的团购套餐也很有诚意,套餐分好几种,每种里头都包含实实在在的招牌菜,分量管够。
客人到店买过套餐基本不需要再加菜,和某些用套餐吸引人,但是其实菜量不够,必须到店多单点几个菜才够吃的做法完全不一样。更容易让食客有好感。
高折扣,服务好,味道不错还送餐后水果,各种因素叠加可不是得给个好评嘛。
就连负责买团购券的陈灵都说:“等我有空要写个好评。”她说这话时嘴里刚吃完一瓣大叔送的橘子。
转头又连吃好几瓣,还问:“大叔,你这橘子好甜,在哪里买的呀?”她想买些带着路上吃。
一桌五个菜,三人慢慢吃,居然刚好吃了个精光。事后看来,吃东西最慢最细的贝壳居然才是真正的主力军,禾嫒尺和陈灵两人是前期吃得快一些,但是后续无力。
尤其是陈灵,两碗米饭下肚之后战斗力全无,后半程几乎都在当气氛组——
伸筷子,但是只夹菜碎碎。
吃饱饭还没到集合时间,三人到古镇里溜达着消食,也是这时候,她们才开始仔细在里头逛。
或许是因为出行的人合适,或许是因为刚认识了新的朋友,看起来很多城市都有的古镇小街也逛起来格外开心,哪怕店里卖的都是义务批发小饰品,也能进进出出看个来回,路上还碰见一样吃完饭在消食的巴巴和大财夫妻俩,还有p。
临走前在古镇卖水果的小摊上买了三斤橘子提手里,10块钱。
集合的时候发现巴巴也买了一袋让大财拎着。
“好巧啊!你们也买橘子。”巴巴说:“本来还想买了给你们分一些,这下只好自己吃啦。”
转头她又去看p,见p没买橘子,让大财给他塞几个。
在车上,6人开始各自聊自己都吃了些什么,巴巴和大财去古镇装修比较好的门面吃了啤酒鱼:“啤酒鱼味道还挺特别,汤汁红彤彤,我还以为会很辣,结果居然是番茄红。”巴巴说。
他俩没用团购,单点的菜,除啤酒鱼以外还吃了些其他小菜,总共花费204,得知她们仨吃五个菜才164,大财还感叹:“现在钱不好赚啊,省钱等于赚钱。”
p则是自己一人吃了一份当地的竹筒饭,他形容道:“竹筒饭是糯米饭,加了一些蔬菜粒和腊肠碎放在竹筒里,放火上烤熟吃。”
因为一个人进餐,所以他吃得快,相对在古镇里逛的时间更长,还在古镇路上买了一碗老奶奶挑着担子卖的桂花酱豆花。
“豆花挺好吃的,有很浓的桂花酱香甜味,你们要是碰上估计也会喜欢。”
接近1小时后,6人到达十里画廊,按照原行程,应该是在这玩2小时后再让司机送到各自酒店解散,没想到巴巴和大财提前脱团。
原因也很简单,他们在附近定了民宿,想直接过去登记入住,把行李丢民宿里直接沿着民宿附近玩。
反正跟团也是跟车看风景,区别不算很大。
话多的两人下车后,车里忽然变静下来,连司机都不适应:“你们怎么忽然这么安静,多聊聊呀。”车里热闹他精神更好,还能时不时搭上几句话,给大家介绍当地景色。
车子经过月亮山、工农桥、遇龙河时,司机都会让大家下车拍照打卡,拍够再走。最后自由活动时间时,原本禾嫒尺和陈灵还想租车骑行,看过时间不够又只能算了。
压压马路吧。
偶尔看见有意思的山峦还会拿起各自相机或手机拍上几张风景照。
趁人还没解散,p问:“你们明天有什么打算吗?”
负责做行程攻略的陈灵答道:“我们想去遇龙河坐人工竹筏,贝壳呢?”
“我还没想好,其实我也想坐竹筏,但是竹筏至少得两人一坐……”她一个人出行,得到现场找人拼竹筏,要是拼不到其他游客,就得一个人支付两个人的费用,还挺麻烦。
“如果你想去,我可以跟你拼一艘,我也想坐竹筏。”p说出自己的打算:“而且如果我们一起出发,还可以拼网约车过去。你们都住西街附近吧?”
四人商量后,又初步定下明日行程,才踏上返程。
……
禾嫒尺和陈灵两人的民宿与贝壳和p都不是一个方向,到达西街附近,几人就此分开。
她俩定的民宿在西街外围,去年才开业,装修比较新,是网红ins奶油风。带落地玻璃窗,两张单人床,不透明的独立卫浴和大屏幕投影,房间面积32平米,一晚187。
民宿位置在一个小镇里,步行十分钟能到达西街,楼下还有不少饭店,民宿对面整整一条街都是啤酒鱼店。不管原来是卖什么吃的,只要多出一道啤酒鱼菜,就能在店名里多出啤酒鱼三个字。