第145章
提前离开，没有夫子教导，怕是也会耽误读书。
凌星心里想着得抓紧，需要多多拜访各位夫子。
在此之前，凌月只能先在县学读着。
翌日，林家庄子的庄头送来三十五斤的牛奶，凌星结清尾款，定下明日的三十五斤，又另给定金。
他昨天下午去铺子，和柳家兄弟说了今天会晚点去，要在家中做新品，让他们开铺子。
也因铺子面积有限，没地方再放冰盆，做冰酥酪。
家里铁锅够大，凌星加水架竹蓖子。
瓷盅都是在瓷器铺子里批量购买，大小规格一致。
一锅能出十三盅。
五十盅做完要一个时辰，再冰镇半个时辰，中午前能赶上送去铺子里卖。
正好那会天热了，早上也吃不了这冰酥酪。
临近中午，天气越发的热。
凌星用小推车把五十盅冰酥酪运往铺子。
推车上放了两个冰桶，又用棉被盖在上面，进行保温。
不然受热后，白瓷盅会很快起水珠，酥酪也会很快不冰。
棉被这时候的价格比起秋冬便宜，凌星买的不大，价格还能接受。
不得不说，冰酥酪各方面的成本，真的都很高。
柳家兄弟按着凌星说的，提前告知食客，今日有新品上。
知道凌记小吃铺子里的吃食味道好，就没难吃的东西。
听说有新品，不少人都派随从死守小吃铺子，等着凌掌柜带新品过来，买了才能回去。
凌星的出现，就像是热油锅里滴入冷水，人群一下子沸起来。
外面太阳大得很，等蔫的人们，一下子焕发光彩生机，眼神期盼的看向凌星。
“叫大家久等了。”
柳青玉速度快，第一时间过来接过凌星手里的推车。人群主动让路，推车顺利无阻的停在铺子门口的布棚下。
凌星给等候的人们介绍新吃食，“这次上新的吃食是解暑降温的，叫冰酥酪。冰凉清爽，香甜味美。一盅四十七文，暂时一人限购两盅。”
他怕出现一人买十几盅的情况。
如今不比天气凉爽时，天热人多，等好久结果买不少，心情不好，更容易生出事端。
物以稀为贵，这还是小吃铺子第一次出现限购，也是第一次出现卖的这样贵的吃食。
倒不是他们觉得贵，而是对比于小吃铺子其他吃食来说冰酥酪价格是真的很贵。
有钱的食客随从们，听主家的话，必须要带回新品。
有买一盅，也有买两盅的。
五十盅的冰酥酪很快就下去一半。
凌星还看到了衙役来排队，是给林县令买的。
听说限量，衙役收回县令大人要买十盅的话，有些苦恼的先买了两盅。
因为价贵，冰酥酪不像烤肠，上来就全部卖完。
队伍散开后，最后还剩下二十盅。
凌星把它们放进冰桶，用棉被盖好保温，等下午的客人。
天热之后有钱有闲的食客们不愿意晒太阳，都叫随从小厮去排队。
听说今日小吃铺子上新品，食客们也是期待的很。
李春风和周雨二人就是在小吃铺子门口排队认识的，因二人兴趣相投，口味相投，很快成了朋友。
家中产业如今也在合作，收益可观，两家受益。
二人随从各自带着两盅冰酥酪，在书房外等候。
没一会随从就被叫进去，两人都迫不及待的想尝尝新吃食的味道。
听说这冰酥酪一盅卖四十七文，李、周二人对视一眼，都从彼此眼神中看出满意。
这个价格才够格在春雨街开的铺面嘛。
掀开瓷盅盖子，微凉冷气，裹着浓郁奶香，清甜酒香。白嫩光滑的酥酪上，有一层醪糟还有蜂蜜，桂花干。
卖相与香气已经让二人极为满意。
等不及的用勺子舀出一勺，冰凉滑嫩的酥酪很轻易就被舀起，入口微凉恰到好处，口感如丝绸般爽滑，奶味十足，香甜无比。
好吃！
二人反应及时，立即派人去铺子再买。
李春风捧着白瓷盅舍不得放下，叮嘱道：“多带几个人去！买十盅回来！”
周雨跟着喊了一样的话，随从们快速离开后，二人再次享用起美味的冰酥酪。
此时凌记小吃铺子前，已经有了回头客。
最后二十盅，在两刻钟内卖完。
李春风的随从抢到三盅，周雨随从只抢到两盅。
冰酥酪并没有因为价格高，就滞销。
反而是满足了一部分人的需求，拿出去送人，不跌面儿。
第二天，凌星让铺子里的伙计按时辰去小院拿冰酥酪，他昨天一个人推着推车，有些吃力。
今天多一个人，省时省力许多。
铺子前排的队伍比昨天长许多，还有好几个衙役身影。
都知道冰酥酪限购，一家派好几个人来排队呢。
冰酥酪味道好，老少皆宜，清凉解暑，很快就又供不应求。
林清渝今日打了场有准备的仗，一下派出五名衙役，都抢到了两盅冰酥酪。
他是一口气吃了个爽，结果因为贪凉，大半夜腹痛请大夫。
安静了两天后，就又好了伤疤忘了疼，继续派人去买冰酥酪。
不过这次收敛不少，一日只准自己吃两盅。
凌星在庄子里定的牛奶，从每日三十五斤，涨到四十五斤，每天卖出六十三盅左右的冰酥酪。
冰酥酪凌星一盅盈利十文，一整个六月，光酥酪纯盈利就入账十八两另六百四十文。
铺子月盈利超过百两，商税提到了二成。
去除其他花销，凌星六月净赚了五十二两，比起五月多赚七两。
生意上凌星已经很满意，什么也不做，也能继续平稳的发展下去。
就是六月都结束了，凌星找了许多夫子，结果都不合适。
凌月还在县学里读着。
人比起五月，又瘦不少，精气神也被消磨大半，每天强撑着去上学。
凌星都庆幸幸好沈回有功名在身，和那秦明风一样都是秀才，对方不敢对沈回怎样。
也因有沈回在，以及林县令的缘故，秦明风至今不敢动手打阿月。
可这样熬着人，也不是个事。
县城实在没有合适的夫子，他便往府城走。
不过还需再积攒半年，但县学显然是不能再继续。凌星专程去找凌月商量，看看是不是直接在家里读一阵子书。
今年的乡试凌月并不参加，在家读半年，应也不打紧。
凌月仔细思考利弊。
在县学其他夫子很好，让他受益良多。但秦夫子的所作所为，对他的影响似乎更大。
现在他已经明显感觉到吃力，每天睡不好，会没办法集中精力。
既然有选择，凌月点头同意。
“好的哥哥，我先退学在家中念书。”
决定退学后，凌月整个人轻松不少。
第二日凌星跟着一起去，要和山长说凌月退学一事。
沈回宽慰凌星，“阿月的课业不必担忧，实在没有夫子，遇到不会的也能问我。等乡试结束，我也可好好教阿月。”
有了沈回的话，凌星最后一点担忧也全无。
得知凌星来是要办理退学，门房很是吃惊，至今为止这还是他遇见的头一个，说要让孩子从县学退学的。
门房在前引路，带着凌星和凌月去山长所在处。
第80章
八月中下旬就要乡试， 县学有不少学子要参加。
眼看只有一个多月的时间，韩世青近几日都在吃斋念佛拜三清。
各路神仙能拜的都拜，希望县学能出个举人，不仅是为面上有光， 和他的政绩也挂钩。
“山长， 门房来报，说凌月的兄长带他来办理退学。”
韩世青刚上完香， 身上沾着檀香气息。他轻掸衣袖， 低声沉吟， “凌月……”
“是林县令推荐来的那个孩子？”
书童恭敬回禀，“是。”
内间传来匆忙脚步声， 韩世青略显急色走出内间， 语气急促，“快叫人进来。”
凌星和凌月在外没等多久，就被请进屋去。
韩世青一脸和蔼叫兄弟二人坐， 视线若有似无的打量着二人。
“好好的，怎么要退学？”
凌星看向韩世青， 见他神色温和，像是真在奇怪凌月为何突然要退学。
可身为秦明风姐夫，岂会真不知缘由。
而且不知为何，他觉得眼前的韩山长眼神有些奇怪。
探究审视的意味过重， 让他感觉自己是被审问的犯人一样。
凌星声音冷冷的， 没以往温和气， “山长这话问的， 倒是叫我不知如何说。不如山长问问秦夫子去？”
韩世青语塞片刻，没想到凌星会这么不给面子，不由干笑两声， “人叫来叫去，也是麻烦。”