第10章
本来白泽也想帮忙打打下手,但是被顾久唯拒绝了,因为这个鱼处理起来还是要有些技术的才行,至于作为厨艺小白的白泽,还是等做其他菜时,可以帮忙洗洗菜那些。
把鱼捞上来后,先拿刀背重重的敲击鱼头,把鱼敲晕,在用刀片逆着鱼鳞的方向先从鱼尾开始,把鱼鳞两面都刮下来,在腹鳍的地方尤其要小心,不要太用力,可以来回多刮几次。
接着拿起刀,将鱼开场坡肚,把所有的内脏全都掏出来,尤其是鱼胆,要小心点,不要弄破。再把鱼鳃全部摘除,最后把鱼放在清水下冲洗。
清洗完后,接下来就要对于进行腌制。把鱼全身上下擦干净后,用刀在鱼的两面刮上四五刀,涂上料酒和盐腌制十分钟。
顾久唯利用这些时间将配料准备妥当,把姜丝和蒜剁成末,葱和红辣椒切成丝,拿出一个干净的瓷碗,放入料酒,酱油和糖、醋调成汁。
等鱼腌好后,便直接开火倒油下锅,进行油炸。
火开的很大,顾久唯瞅着在锅里的鱼以肉眼可见的速度,开始变色,逐渐换成了金黄色,这是将配料倒进来,在迅速的翻炒几下,便可以出锅了。
“这,是不是完成了。”白泽盯着盘子里的一整条鱼舔了舔红唇激动地问道。
“那可不,你鼻子挺灵的。”
“哈哈,来来来,交给我,我端着去。”
顾久唯撇了撇迫不及待地白泽,故意调侃道:“我去盛饭,你可不准偷吃哦。”
“哎呀,放心啦,我是那种人吗?。”
“我看像。”
“嗯~好吃,酸甜可口,苏爽无比。”说着夹了好大一块,就要往口里塞,被顾久唯拦下,“这可不像上次吃的啵啵鱼,没有刺,你这么大一口吃下去,小心被卡着了,要小口小口的吃,才能发现刺。”
“哦,好的呢。”白泽像是一个懂事的娃娃,听话的放慢了速度,慢条斯理的吃了起来。
因为吃鱼的缘故,这顿饭吃的倒比较慢。两人吃饱后,舒心的在沙发上躺了会儿。
“久唯,待会我去洗碗,洗完我们去这小苑的花园里溜达几圈吧,反正今天没太阳,还吹着股凉风,饭后散散步也好。”
“好呀,不过,白泽,你怎么回去了一趟,变得这么体贴了?嗯?”
“还不是有人说要贤惠点,这样子才能找到女,咳咳,男朋友。”
“哦~所以我被拿来当小白鼠了喽。”
“才不是...”白泽看顾久唯一直面带笑意,知道说什么也听不去,也只会当做玩笑,摇摇头,“就是你想的那样。”
顾久唯见白泽走后收住了笑,自己当然也不是什么都不懂,白泽左右试探的也说过好几次,最初自己确实当做玩笑,可今天才知道,白泽是真的喜欢女生,也许那个女生就是自己。
可这才认识几天呀,本来这么熟识就有些快,更何况是爱上一个人,别说什么一见钟情,当然这放在白泽身上不是不可能,毕竟颜值摆在那。顾久唯无法确定白泽是打心底喜欢自己还是一时兴起,就像无法确定白泽对于自己而言到底是哪种感情一样。
这种感情跑去会遭到多少人异样的眼光之外,毕竟是别人,我们无法做到让每个人喜欢自己,但是家人呢,总不能不管他们吧。
“久唯,在想什么呢,这么入迷?”
顾久唯抬头看到白泽弯下腰一脸紧张的看着自己,连忙开口:“我没事,就是突然走神了,我们去花园吧。”
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“风景真好,你知道吗,若不是你提起到这花园里来,我都快忘了它的存在了。”
“想知道久唯以前每天会做些什么呢?”
“恩,养父母自从去养胎后,我一个人在家里,吃了三餐之外,也就写写小说,刷刷微博罢的东西,到九号、十九号、二十九号这几天,不出意外是一定会去店里转转,帮忙打打下手。那白泽呢?”
“这样呀。我的话就没做什么事,就无聊的而很,家里的人都不同情面,总之休想我会老老实实的呆在家里。”
“和家人闹矛盾了其实有些时候还是双方坐下来好好谈谈。”
“有什么好谈的,久唯你是不知道他们是怎么对我的,算了,不说这些了,看哪里有秋千,我们去玩会儿。”
“恩恩。”
“快,你坐着,我推你。”
顾久唯见白泽一脸期待,自己也有点小雀跃起来,赶紧坐下抓好两边的锁链。
“抓紧呦,开始啦。”白泽用力的推了一把。
顾久唯看着自己离地面越来越远,兴奋地“哇”了一声,“再高点,高点。”
“好嘞。”
秋千在空中画出了一个好看的弧度,上面的人儿不知疲倦的笑着,兴奋之色难以掩饰,曾几何时,相似的笑容出现在自己的面前,自己又是怎样对待的呢?只恨余生不待我,空留两行清泪。但这次,无论如何,也不会再放手。
第十一章 共处
顾久唯抬头看了下时间,已经到了六点,扭头瞧着旁边看仙侠剧正入迷的白泽,摇了摇头,都已经看了两个小时了叹口气道:“白美人儿,你咋这么喜欢仙侠剧呢?”
“好看呐,而且有的地方还挺符合的。”白泽抓了一把瓜子头也不回的说道。
“哪里符合了,这些都是胡编的。”
白泽突然凑到面前,一双琥珀色眼睛盯着顾久唯。
“怎,怎么了,我说错了吗?”顾久唯被吓了一跳,紧张地说道。
“不,不是这个。”白泽慢慢地贴近,“你刚才叫我什么呢?”
顾久唯看到眼前突然放大的那张毫无死角的美脸,目光一直盯着那一闭一合的朱唇,偷偷地咽了咽口水,“白美人儿。”顾久唯又大胆不怕死的把心中的想法说了出来。
“嗯哼,看来久唯对我这张脸很满意呀。”白泽终于舍得拉开一点距离,因为那人的心跳也太快了,再这么近,要是激动地晕过去咋办,看来颜值的杀伤力挺大的呀,嗯,以后多利用利用。
顾久唯见白泽终于远离自己,而且看上去挺高兴的样子,便放开了胆,将自己心底的话说了出来:“你是不知道,你这张脸的魅力,简直就是男女通吃呀,再加上你身上那不食烟火的气质,简直了,仙子一枚,若是在学校里,妥妥的校花一枚,追求者绝对要排上好几条街,就是现在和你一起走在外面,多了好几倍的回头率呢。”
“那,久唯会不会不喜欢我。”
“怎么可能,我最喜欢勾搭小姐姐了。”顾久唯加大声量,义正言辞地表明自己的立场。看到白泽在偷笑,才知道这人八成是在耍自己玩呢,嘟囔着嘴,说道:“你这人太坏了,哼,故意的。”
“久唯~我喜欢你那样叫我,我决定以后那个爱称就专属于你的了。”
“哼哼,我才不稀罕呢~”顾久唯小声嘀咕着。
“嗯?久唯嘀咕着什么呢?”
“没,好了,白美人儿,我们现在去包饺子吧。”
顾久唯从冰箱里拿出饺子皮,和一大块猪肉,想了想,又从冰箱里拿出一把芹菜,“就吃芹菜猪肉饺子吧,白美人儿,我平常吃二十个,你要吃多少了?”
“嗯,这个嘛,那我二十五个?”白泽讲了一个很保守的数字。
“那我们就先包五十个吧,若是不够,再包好了。”
“好呀,那我去洗芹菜吧。”
顾久唯看着白泽拿着芹菜去旁边的水龙头,有模有样的洗着,便放心下来,看着白泽像是十指不沾阳春水的样子,还以为什么都不会呢。
其实顾久唯猜得没错,白泽确实没干过,之所以看起来有点上道,还是因为恶补了很多东西,当然这些白泽一辈子都不会告诉顾久唯的。
顾久唯从白泽手中接过洗好的芹菜,拿起刀将两头切掉后,把中间的部分剁碎成末,再把切好的放在玻璃器皿里面。
“诺,猪肉也洗好了。”白泽抖了抖猪肉上的水,递到白泽面前。
“白美人儿真是越来越体贴了。”顾久唯结果后,将猪皮和肥肉切掉,把精肉切成末,和切好的芹菜放在一起,倒上酱油、料酒,再加点味精,一起搅拌均匀,饺子馅已经完成。
“白美人儿,会包饺子吗?”
“久唯要先教我几个才行呀。”
“来,先把手套戴上,我教你。”顾久唯给白泽递了双透明手套后,自己也戴上,拿起一块饺子皮放在手上,“喏,看好了,像我这样用筷子挑出饺子馅放在饺子皮正中间,这时候要注意肉馅的量,若是太多了,自然就包不起来,馅少的话就不好吃了,这个可能一开始把握不了,但是多弄几次就好了。
接下来就是最关键的地方了,把饺子皮折过来,捏住中间的部分,一定要捏紧,不然到时候馅会跑出来,倒时候就变成吃肉丸子和面粉皮了。中间包好之后,在把两端合上,再向中间靠拢,又合一次。喏,就这样,好了。”