第11章
外面天色越来越暗，风也吹得更起劲儿。
谢知云掀开盖，一股香气扑面而来，他挥挥手，低头看去——热汤咕嘟咕嘟冒泡，带动嫩黄的笋块和竹鸡肉上下翻滚，边缘泛着星星点点的油花。
他拿着筷子戳了块肉，轻易便在上面留下小孔。遂盖上盖子，拿棉帕捏住陶罐双耳，往后挪了挪。
又去外面看齐山，“肉已经熟了。”
齐山笑笑，“”我这儿也快了。”
说着，他就拿起木铲，把锅里的米饭翻个面，露出底下金黄酥脆的锅巴。麻利地把米饭全部盛到汤盆，他又往锅里滴了些油，把还带着水汽的白菜一股脑丢进去。
次啦一声响，锅中热气蒸腾，白菜在翻炒下渐渐变软，最后缩减至一碟的量。撒些盐，旁的什么都不用放，就可以出锅。
三只竹鸡，去除内脏和骨头，也才一斤左右。好在还有笋子，加水一起也炖了满满一大罐。
谢知云看火的时候闻着味道就有些馋，等饭菜都上桌后，起先舀了一碗汤慢慢品着。
齐山果然没瞎说，竹鸡肉质鲜嫩，不油不腻。因炖得时间不长，并没有到入口即化的地步，但因此保留了韧劲，反倒越嚼越香。笋子焯过水，一点不涩，又吸足汤汁，鲜甜可口。
他喝完一碗犹觉不够，还想再来一碗，被齐山叫住。
“别光顾着喝汤，等会儿该吃不下饭了。”
谢知云一想也是，汤煨在火边，一时半会儿也不会凉。转而添上一碗米饭，最上头是大块金黄油亮的锅巴。一口咬下去香香脆脆，也好吃得紧。觉得干了硬了，就泡一勺鸡汤。
汤汤水水的确实占肚子，两人把肉块和笋子捞着吃得差不多，汤到底还是没喝完。
不过也不打紧，现在天冷，盖严实了放一晚问题不大。明早烙几个饼子，就着吃正好。
吃饱喝足，就不太想动弹。烧锅热水擦擦身子，泡个脚，趁着热乎往被窝里一裹，又是一夜美梦。
翌日，谢知云起来就把鸡汤热上。又舀了些苞米面和着白面，揉出十来个饼子，搁在竹匾上。
听到脚步声，还以为是齐山，回过头去却是个不认识的年轻男人，着实吓了一大跳。
他想都没想便抄起旁边的菜刀。
第10章
何天明也没想到上山就跟一小哥儿打个照面，看对方握着菜刀，随时准备挥上来的样子，就明白是吓着了。
他赶紧停下脚步，举起双手表示自己并无恶意，“你别紧张，我是何天明，就山下河源村的。昨儿你们专程送絮哥儿下山，他心里记挂但行动不便，托我弟来说声谢。小哥儿胆小，我给做个伴。”
谢知云这才注意到男人手里还拎着条小臂长的鱼，分叉的尾鳍随着动作微微摇摆。
不过他依然没放松警惕，冷冰冰道：“他已经道过谢，你回吧。”
“哇！那可不行，我都……都答应絮哥哥了，”谢知云刚说完，男人身后又冒出个圆脸圆眼的小哥儿，直接一屁股坐在地上，气喘吁吁的，“呼，累死我了！”
“你怎么这么磨叽？”何天明嘴上不客气，手却是伸出去拉住弟弟的胳膊，把人扶起。
何天珠撇撇嘴，“谁叫你跑那么快的，我回去就跟娘说，你把我扔半道上不管了。”
“你说呗，看娘晓得你扯谎偷跑上山，会不会揍人。”
“要揍也先揍你。”
兄弟俩你一句我一句地拌嘴，全然忘了来干嘛的。谢知云都不知道该说什么好，站在旁边听了会儿，陡然瞥见更远处一人一驴的身影，立时扔下刀，满脸带笑地跑过去。
“大山，你回来了！”
“路上捡的，不知道里面坏没坏。”齐山摊开手，先把两颗板栗递给他，又皱眉看向前面的陌生人，“他们来干嘛的？”
谢知云咬开一颗板栗，里面的果仁有些蔫吧但还没烂，他慢慢剥去粘在上面的绒毛，把何天明的说辞复述一遍。
“我还以为是哪个毛贼，吓坏了。”
齐山一张脸更显黑沉，哪怕知道何家兄弟没坏心，也做不到好声好气。
“不需要，赶紧走。”
何天明自知理亏，要不是他嫌何天珠走得慢，一个人冒冒失失跑上来，也不至于闹成这样。
遂尴尬地赔笑道：“兄弟，今儿实在对不住，是我莽撞了。但这东西一定得收下，总不能叫你们白跑一趟，耽搁老些时间。”
何天珠缩在哥哥身后，小鸡啄米似地点头：“对对对，絮哥哥还说他阿爷抠门惯了，叫你们别放在心上。等他脚好了，再亲自上门道谢。”
这话让谢知云生出些好感，想起昨日那瘦巴巴的小哥儿，他多问了句：“絮哥儿伤得可严重？”
何天珠顿时垮下脸，愤愤不平道：“估计扭到筋了，脚肿得和馒头似的。都成这样，张阿爷还不愿请郎中，就给抹了些锅灰。谷子叔也是，就晓得哭，也不……”
“天珠！”
被吼了一声，何天珠也意识到自己说得有些多，不甘不愿地闭上嘴。
“劳你们挂心，天珠给送了药过去，应当养些日子就好。我们出来也有一会儿，该回家去。”
何天明飞快说完，把鱼往树杈上一挂，拉着何天珠急匆匆离开。
留在原地的谢知云和齐山对视一眼，都有些无奈。
齐山：“放着我等会儿收拾，先腌上，晌午回来吃。”
“那你去忙，驴子我来拴。”
早饭吃的依然是苞米饼子和剩鸡汤。鱼杀完洗净，被齐山顺便剁成块，撒盐腌上。
冬日还长，单那几捆柴显然不够烧的。两人关好门，又出去砍柴。这回把驴子也牵上，还是走的昨天那条道，沿路把两旁的树枝砍一些，更宽敞些，驴子驮着柴走也问题不大。
再没遇到什么突发事件，晌午时分，二人顺利把柴火都运回去。
鱼肉腌了几个时辰，早已入味儿，撒点面粉裹上薄薄一层，下锅煎至两面金黄。加些葱、姜、蒜，兑水焖上一刻钟，就能出锅。剩的汤汁还能再烫些白菜叶和萝卜丝，也省得另外炒菜。
其实加些大酱和辣子会更好吃，可惜暂且没有准备，只能这样将就着吃一顿。不过齐山手艺不错，鱼肉细嫩而不散，咸淡适宜，也很下饭。
填饱肚子，俩人没继续砍柴。心里惦记着过两天再去趟镇上，总要带些东西换几个钱，便拿上锄头去挖葛根。
这东西经得住放，可以提早弄回来放着。
山上葛根藤不少，齐山隔三差五挖几根回来烤着或煮着吃，熟悉得很，很容易就找到一大丛。
齐山先割去些许藤蔓，清理出一块空地，就脱掉外裳，挥起锄头开始挖葛根。这是个力气活儿，要挖得深了，才能把葛根刨出来。而且既是拿去卖的，完整些肯定更受青睐，因此很得注意看着，以免一锄头下去挖成几截喏。
锄头挥得高，谢知云不敢靠近。拿上刀退到一边，慢慢割着藤蔓。
齐山瞧见，晓得他闲不住，只道：“小心些，这个挖起来慢，不着急。”
“嗯，我知道。”谢知云点点头，捏住一根藤蔓，来回割几下才给弄断。
一个在前面割，一个在后头挖，都没闲着。累了就坐枯叶堆上歇会儿，拔开竹筒塞子，喝口水润润喉，再继续。
太阳渐渐西斜，归巢的鸟儿啼鸣不止，让山林里热闹几分。
俩人把散乱的葛根捡起，竟也装了满满一背篓。有些比较长，插在里边还冒出一大截。
齐山把刀也插在背篓里，背好后杵着锄头站起。
谢知云上前一步想接过锄头，被齐山躲开：“这个我走路可以撑着，你帮忙把衣裳拿上就行。”
谢知云应了声，垫起脚把挂在树梢的外裳取下，抖抖上面落的枯叶，却眼尖地发现胳肢窝那块儿裂了道口子，“你衣裳破了。”
“估计砍柴的时候扯的。”
谢知云摸着衣裳笑眯眯道：“没事儿，我给你补补就行。”
他虽然不会绣花儿，也做不好衣服，简单的缝缝补补还是没问题的。
谢家是做织布生意的，家里的孩子从小便会学习织布和刺绣。小时候有个师傅还夸他手巧有天赋来着，可惜没多久那师傅就辞工回家。新来的师傅脾气不好，一丁点儿错就要打板子，有时还会拿针扎他。后来他就不爱做针线活，也就没学到什么真本事。
不过事到如今，一点儿皮毛也是够用的。
谢知云还挺高兴——总算有齐山不会做的，能让自己派上用场。这么想着，他又扬声补充：“以后衣裳破了，就拿给我。”
冷风呼呼吹，齐山却觉着暖烘烘的，眼里也带了笑，中气十足地回：“好！”
刚挖出来的葛根带着泥，齐山没往洞里背，就放在外面，一根根摆开。晾一晾，等泥干了，一搓就掉。
齐山出了一天的力，晚饭谢知云没让他动手。自己烧水煮了小半锅面疙瘩，往里放些白菜，呼呼啦啦几碗下肚，也能吃个饱。