第174章
这汤圆也很是美味，皮薄馅大，牙齿轻轻一划，其中的黑芝麻馅便一股脑儿地涌了出来，香醇的味道让人欲罢不能。
最重要的是这道甜品甜而不腻，处处都是恰到好处，康平一碗下肚仍是意犹未尽：“苒苒，你煮的多嘛？能不能再给我盛一碗？”
温苒苒笑着将碗收了：“你还是留着些肚子吧，等会儿还有旁的吃食呢！”
“也是！”康平满脸期盼，笑呵呵道，“我算是知晓为何你家三叔总喜欢在厨房里蹲着了，什么都能先吃到嘴。”
“我家三叔小孩心性。”温苒苒将早晨送来的鲈鱼开膛破肚收拾干净，“在厨房里偷嘴吃的都是孩童，他倒好，几十岁了还这般。”
“我倒是喜欢你三叔的性子，家里有这样一位叔父定是有许多乐子。”
“快算了吧，让人愁的时候也是真的愁！”温苒苒笑着将几条鱼放在一旁的葱姜水中腌制，转头将自己的剁椒坛子端出来，“对了，你方才来时说有事要与我商量，是何事？”
康平兀地抬手拍了下脑门：“瞧我这记性！是请帖的事。”
“请帖？”温苒苒一愣，转头看向康平。
“你前些日子送来的请帖十分精巧，我便拿给我母亲瞧了瞧。她瞧了十分喜欢，让我问问你帖子是在哪家制的，估摸着是想下个月生辰宴时用。”
温苒苒听了连忙放下手中的坛子，眼中迸发出一道亮光。
商机！新的商机！
康平见温苒苒这个反应，眉毛一挑，心中已有了猜想：“莫非那请帖是你家大伯父和大哥哥制的？”
温苒苒笑眯眯地点点头，心中快速思考每封帖子赚多少合适。
都是朋友，收个两三百文意思意思算了。主要是借着康平家将广告打出去，到时定会有不少人找上门来要定制请帖！
康平惊讶得瞪眼睛：“呀！你家大伯父他们竟如此能干，不光会刻杯子，连请帖都制得这般精致。”
“都是一家人，那便更好办了。”康平竖起食指，“每封一两银子如何？”
“一两？”温苒苒不由得一愣，方才笑得弯弯的眼睛瞪得滚圆。
“一两不够？”康平赶忙又竖起根手指，“那每封二两银子？”
温苒苒见她价格喊得越来越离谱，赶忙将她的手按下：“有钱也不是这么花的！”
康平瞧着满脸认真的温苒苒，忍不住笑出声来：“还是头回见有人嫌钱多的！你这般实心眼儿，不知少赚了多少银子。”
“那你打算要多少银子？”
温苒苒略略思忖一瞬，笑嘻嘻地道：“每封二百八十八文如何？二八八，尔发发，吉利！”
“听着确实吉利，可是……”康平仍是觉得不妥，“就你家大伯伯那手艺，我出一两银子都算是占便宜了，二八八实在是太便宜了些。”
“这账不能这么算，说起来还是我们占了你的便宜。”温苒
苒仔仔细细同她解释道，“你母亲的生辰宴必会遍邀名门望族，那些高门大户见了我大伯父制的请帖，保不准就有人像你母亲那般也托人打听，这生意不就来了嘛！”
“总是就是多一人见了请帖，我就有可能多一笔生意！”
康平听了这些生意上的弯弯绕绕不由得惊叹：“怪不得你能白手起家，拉拔着一家子东山再起呢！”
“那总共要订多少帖子、什么时候交货、可有什么要求吗？”温苒苒问了一连串。
康平被问得头脑发胀：“母亲只叫我向你打听，这些却是没说，等我今日回去问问，问好了立刻告诉你。不过我估摸着总有个五六十封。”
五六十封的话……至多能赚十七两银子呢！
“成！反正我们日日都是要见的，不急。”温苒苒笑着打开剁椒坛子，一股浓郁的辣味迅猛地窜了出来，混着股辣椒独有的清香味占据整个厨房。
“嗯嗯……”康平被这辣味吸引了全部注意力，含糊地应了两声急忙问道，“这辣椒好香！苒苒你要做什么啊？”
“做剁椒鱼。”温苒苒笑着答了一句，见她目光痴痴，盯着自己的剁椒坛子都挪不开眼。
她瞧着康平喜欢，取了一个小瓷坛子，往里舀了几大勺剁椒后盖好塞到她手里：“这剁椒你带回去吃，就放些蒜蓉肉末，与它炒熟了后拌面条都香得很！”
康平捧着小坛子，高兴得爱不释手：“这连吃带拿的多不好意思，我这就让人放我车上！”
说罢，便欢欢喜喜地跑了出去。
“慢着些！”
温苒苒探头瞧了瞧康平欢天喜地的背影，笑着转身起锅烧油。
待得油温升起来，她将剁好的葱姜蒜倒入锅中炒香，再将豆豉和方才盛出来的剁辣椒一股脑地下入锅里。
热油碰上红艳艳的辣椒，只听得呲啦一声，那股辣味便顺着锅气飘出。辣味夹杂着葱蒜香，其间还透着些豆豉的酱香味，勾的人闻着味就来了。
温荣趴在厨房窗户边，伸着脑袋往里瞧：“三妹妹这是什么啊？怎么以前从没见你做过？”
“这是剁椒鱼。”温苒苒看着火候，将炒好的剁椒盛出来放在一旁备用，笑着抬眸看向温荣，“实在是会的吃食太多，做不过来。”
“这倒是，一天就吃三顿，怎么都吃不过来。”温荣嘟囔着，忽地拍了下大腿，“三妹妹，不然咱再加两顿？每天吃五顿！”
温苒苒斜了他一眼：“你听听你这说的像话吗！谁家好人一天吃五顿啊！”
“我觉着荣哥儿说的有道理！”温俊良刚说了句话，还没来得及迈进厨房，后头的孙氏便追了过来。
“有道理个屁！”孙氏拧着他的耳朵两人提溜走，“莫要妨碍苒苒，什么忙都帮不上倒是会添乱。”
“方才二哥找不见你人来问我，我想都不用想就知道你定是溜到这了！快随我回去将桌子擦了……”
温苒苒看着两人走远，抬眸瞥了眼温荣：“大哥哥，你等会儿当着大伯母的面再问能不能加两顿。”
温荣脖子一缩，猝不及防打了个寒噤连连摇头，干净利落地婉拒这个提议，再不敢提什么加两顿的事。
温苒苒将鱼取出摆盘，铺上厚厚一层剁椒酱后放入蒸笼内。
鱼已上锅，她转身准备着手做道蒜香火辣凤爪。
为着吃得方便，温苒苒特意将鸡爪去了骨。她将辣酱、酱油、白糖等混合在一起，起锅将蒜末炒香后，再将酱料倒入锅中熬煮。
酱汁被熬得红亮，随着温度的升高逐渐变得浓稠，一股甜辣味缓缓飘出，勾的人走不动道。
温荣本想是来瞧瞧便回去，却没想到一来就是半步也挪不动。
温苒苒见火候差不多，将鸡爪倒入锅内翻炒，素色的鸡爪瞬时裹上粘稠的红色酱汁，肉香夹着那诱人的甜辣味肆意飘散，让人移不开眼。
她将鸡爪放入一旁的砂锅中小火煨着，扭头将烧了锅热油，待油温正好，下去姜蒜花椒大火爆香。
油锅滋啦滋啦地响，等姜蒜花椒的香味融合后，温苒苒下入干辣椒。
带着辣味的白色锅气升腾而起，呛的一旁的温荣直咳嗽。然而任他咳得面色发红，也没离开半步。
温苒苒看着火候加入红酱，剁辣椒的特殊香气与姜蒜辣味尽数融合，香的连她自己都忍不住咽了咽口水。
她将备好的肥肠尽数放进锅中，加上先前配好的香料一同爆炒。肥肠裹满了香辣红油，独有的香气混合着浓重的鲜辣味，直叫人欲罢不能。
温苒苒最后加入高汤，便放在一旁炖煮。
那边的鱼差不多蒸熟，外头院子里已是热闹一片，想来是客人们都到了。
温苒苒往外头望了望，见时辰差不多便叫温荣去唤人过来上菜。
锅包肉是预先炸好的，只需再复炸一遍烹个糖醋汁即可。
温苒苒手脚动作颇快，待梁氏他们过来，锅包肉正做好装盘。
锅包肉正在上桌的路上，她将蒸熟的鱼取出，撒上些许葱花，转身烧了锅热油往上头一泼。
呲啦一声响起，辣味混合着葱味被瞬间激发，鲜红的剁椒变得油亮亮的，其中咸鲜辣味样样俱全。
众人端走了剁椒鱼，温苒苒打开身旁的砂锅。汤汁已收得粘稠厚重，淋漓的红亮酱汁包裹着炖得软烂鸡爪，霎是诱人。
锅中的肥肠浸在不停翻滚的红亮油汤中，已是煮得酥烂绵软。她将肥肠盛出，撒上一把绿油油的葱花。
一家子忙着上菜，前有东坡肉、糖醋里脊、红烧排骨，后有虾饺、桂花米糕、红豆麻薯汤圆……
每上一道菜，便能听得院中响起阵阵惊叹声。
温苒苒将最后一道一品锅从灶上端下来让人端去前头，自己拾掇了番才去了院中。
今日来的都是老熟人，有宋大儒、东叔柱子他们、巡城监的大人官爷们到得整整齐齐、还有几位相熟的掌柜、爹爹的同窗好友、三婶婶的娘家亲戚、轻食闺秀小队、开窑厂的川子一家……