第67章
王二这时也上来了。
几个人高马大的汉子三下两下, 板子就被轻松拆了下来,卸在了墙边。
卸墙板的动静不小,引得隔壁两个包厢还以为打起来了, 有人探头出来看看情况。
隔着包厢墙壁, 实在看不出什么, 又拉着在外头随时候着的小二询问,“里头这是怎么了?难不成打起来了?”
小二连忙摇头,笑着解释道:“客官有所不知,小店二楼里的包厢从一开始修葺, 里头就藏了我们东家的巧思。相邻包厢之间厚木板都是可以拆卸的,别说十几位客人,就是二十几位,只要提前订座,一间包厢都能容得下。”
询问的客人瞠目结舌,“屋子居然还能随意拆卸?!”
同座的好友闻言起身,对着周遭的木墙又拍又敲,严丝合缝又牢固异常,根本看不出这么沉重的木墙竟然是可以活动的。
“你们东家也真是个有趣之人。”同行的人真情实感感叹道。
小二笑得与有荣焉,“虽然比屏风麻烦些,但这么一来隐私性也强了不少。”
言归正传,打通之后,众人随意落座。
徐蒙对和他一起出生入死的兄弟们一贯宽厚,这时大家也都不讲究些什么,座位也没有论什么排序。
这让周檀心下稍松了口气。
若说到了这里他最适应不了的,那必定是森严苛刻的封建礼教。
虽然因为三种性别的缘故,没有如前世古代般‘大门不出二门不迈’或是‘裹小脚’之类恶习,但周遭百姓眼光多是顽固守旧,尚未开化,少有变通之人。
碰上运气不好,赶上他独身一人在瓦市采购些山货的时候,总有些不能变通之人,用可悲可笑的眼神看他。
周檀心里天然无法共情,但要说怜悯同情,他也没有自大到觉得可以俯身这个时代的人,只是心里或多或少有些乏味罢了。
东家宴客,几个跑堂的早已在外面推着手推车候着,就等众人落座,两个东家让他们进来上锅子和各色食材菜品。
一盘一盘处理干净的食材被递了上来,不多时,就摆满了两张特制拔霞供桌。
王二和徐蒙寒暄几句,就说起了这间铺子。
徐蒙感叹道:“真没想到弟妹竟身怀如此手艺,原本我还说带弟兄们捧场,没想到差点连铺子的门都没挤进来,是徐某想岔了。”
被称为弟妹的周檀现在已经能做到面不改色地客套了。
他笑道:“徐大哥说的这是什么话,折煞我了不是?我们这店虽小,但商队的兄弟们只要来,永远给大家留个包厢!”
“好!这话说到兄弟们的心头上了,只要咱们商队能去到的地方,弟妹你只管支使!”徐蒙见他也是个爽快人,大手一挥,给了个承诺。
在座走镖行商的兄弟们也纷纷称好应下。
周檀眉眼弯弯,心情很好的样子。
他看了眼王二,心底也在思索着,看来王二到底还瞒着他些什么。
菜刚上桌,锅还没开,酒也没上,这些走南闯北什么都见过的行商走镖之人就醉了?
那必不可能。
问题只能出在王二身上。
他若有所思的视线让正和徐蒙低语的王二感觉后背有些发凉。
侧头一看,却见小哥儿若无其事地低着头,有一下没一下地吃着那盘油炸豆腐。
不太对劲。
王二的心头第一时间就浮现出了这个念头。
思绪转念闪过,他很快就将桌上众人的反应联系起来,推测出了周檀此时的想法。
他面上还带着笑和徐蒙说着话,内心却无奈地笑叹了口气,心想今晚怕是不好过。
不过他也乐在其中。
说笑间,两口锅都开了。
王二和周檀赶紧招呼大家下菜,有些食材还需要特殊说明,“……鸭肠也只需要‘七上八下’即可,久了口感就会变老。猪肠结可以多煮一会儿,入味软烂。”
每口锅都是一半麻辣锅,一半骨汤。
锅开这会儿功夫,麻辣锅子的霸道香气已化作袅袅白汽,弥漫在包厢中,众人的鼻间都是这股香辣呛人的味道,早已有些迫不及待了。
徐蒙看到好几个年纪小的兄弟,都开始不由自主地盯着红汤锅咽口水了,暗骂平日又没有短了他们吃喝,这时在外头丢人显眼。
不过,看着这别具一格的红汤锅底,他也有一些好奇。
来的时候外头楼下大堂几乎已坐满了人,这沸潭楼的辣锅子真有那么不同?
他们按照王二和周檀的解释下菜,幸好周檀当时大致扫了一眼人数,看到都是些人高马大的汉子后,叫厨房多上些鲜羊肉卷和荤菜,后厨要是少了,立马去肉铺拿。
即使十几个汉子一同下菜,一旁手推车上剩下的食材也堆得满满,绰绰有余。
锅开后,菜很容易熟。
几个年纪小的看了眼老大后,都有些跃跃欲试。
徐蒙无奈,看向周檀和王二,笑道:“……两位掌柜的先动筷?”
周檀和王二当然不依。
几番推辞过后,徐蒙见两人真的没意见,也不推辞了,举起筷子,在红汤锅里夹起第一筷子,“那我就不客气了!”
“大家都下筷啊!”周檀劝道。
有了三人在前,两张桌子上的众人都纷纷开始下筷子。
“嘶、好辣!”心急的已经等不及吹凉,直接一口吞了。
“这鸭肠是脆的!唔、辣!”
“哈哈哈我吃的是白汤锅里的,不辣,这羊肉可真鲜嫩啊!”
“嘶辣是辣,但是还挺爽的。”这个说话间还在‘咯吱咯吱’地嚼着鸭肠。
“真假?你们这幅样子…我也来尝尝……”
徐蒙看向自己还没送进嘴里的第一筷子,第一反应是,不认识。
“豆腐皮,竹签子上好像也叫玉白皮,都是檀哥儿自己琢磨出来的,沸潭楼独一份的吃食。”王二看他一副不敢下口的样子,只好对他解释道。
徐蒙讪讪一笑,他不是让这玉白皮吓到,而是让那些混小子们一惊一乍唬的。
一筷子塞进嘴里,徐蒙下一秒就瞪大了眼。
果真符合‘麻辣’一词。
又麻又辣,刚入口是有些不适应的呛,紧接着是火辣辣但爽快的辣,但在口中又是带着咸香,
直到吃到最后才方觉嘴唇有些酥酥麻麻的感觉……
他的脑袋里浮现出来的第一个念头就是:
怪不得王重这小子入赘入得麻溜快……
王二被他这一个复杂的眼神看得不明所以,“……辣了?喝点粥?”
徐蒙一脸他有些看不懂的情绪摇摇头,转过头来,就抬起筷子迅速加入了‘红汤战场’。
桌上已经开始抢起来了,之前还受欢迎的骨汤锅此时门庭冷落,反之,麻辣锅都能看到筷子的残影了。
比起店里其他食客,这十几个人常年走南闯北,对麻辣锅子适应得更快些。
这会儿功夫都开始抢了。
滇南的饮食习惯他们都能强行适应,这麻辣锅子虽然和之前的辣味大有不同,但吃起来却更香更爽快,没道理吃不了。
周檀和王二把‘战场’让给了这十几个汉子,在一旁偶尔和人聊上几句。
酒过三巡,王二见徐蒙吃得差不多了,“其实今日小弟还有件事想请徐兄帮忙。”
徐蒙笑了笑,“说!有什么事咱兄弟间还得用上帮忙一说?生分了啊!”
王二也只是笑,没当真。
要是事关重大,徐蒙又不傻,肯定会搪塞过去。
当然,他这时要说的对他们来说,也只是一件小事罢了。
他将隔壁西边铺子的事情大致和他说了下,徐蒙一听还以为什么棘手的事,这种随手就办了的事情他一口就应下了。
“这事就包在我身上了!”紧接着就点了一个同桌的年轻汉子,“大虫,你明天就来把这事儿给办了!”
大虫从一嘴油从碗里抬起头,这回是发自内心地保证道:“放心吧!老大、王哥、周哥!”
瞧瞧,几碗麻辣羊肉下肚,已经开始叫周哥了。
三人哭笑不得对视一眼,笑了。
第69章 坦白
大虫别看名字有些虎, 实则在徐老大手下跑商的就没有不精明的。
只扮做来往客商,和西边铺子的掌柜单独聊了几回,事情就办成了。
不消三日, 王二和周檀的身家就成功缩水了五十五两。
但这种缩水方式,是两人喜闻乐见的。
五十两买铺钱,五两是大虫的跑腿钱和他打点其他人的孝敬钱。
要不是徐蒙和大虫,他们和那间铺子的掌柜还有得拉扯。茶铺掌柜在大虫刚露出买铺意图后, 还试图捏着退路和王二周檀再拉扯一番价格。
毕竟新来的客商可只肯出四十两,和他预想中的卖给沸潭楼的八十两差远了。
但看到两人看到铺子飞了都无动于衷,竟然真的不想要了,他急了。