第76章
王二只惊了一下,就转为了平静和淡定。
都有这么天外之物,还差这一份牛肉吗?
“我们今日吃土豆炖牛腩好不好?”周檀兴奋道。
回答他的是男人起身下炕,去底下找土豆的动作。
这个时候的土豆通体青色,大小只有指节,亩均收成也不好,必须要煮很久才能发糯,既费柴又费事,所以大多数百姓都把它当成一种过渡粮,不会种很大面积占着田亩。
但周檀是谁,为了口吃的都能打个飞的出国,更别提如今还有个王二万事都顺着他。
家中土豆备了两三筐子,趁着王二去削土豆的功夫,周檀收拾好炕上的木匣子,尤其将那些正在化冻的冻肉收了起来。
他下炕,准备处理一下那块牛腩。
切成块状倒入盆中,等到泡出血水后,将整盆牛腩都倒入锅中焯水。
等牛腩焯水后浸泡到冷水中,王二也带着削好后洗干净的土豆进了屋。
锅热,淋一圈油,等各种葱姜蒜香料在油中滋滋炸开,牛腩也随之倒入锅中,紧接着切好的土豆块下锅,油烟随之炸开。
在周檀的指挥下,王二迅速翻炒起来,然后周檀转身捣鼓一会儿,将之前炕上盲盒开出来的一瓶老抽翻找出来。
老抽上色,酱油和盐调味……周檀满意地看了看锅里的土豆牛腩。
“加水,盖盖子煮它七七四十九日!”
王二嘴角上扬,挑眉,“炼丹?”
“炼出来赏你半锅。”周檀痛快点头,十分大方。
还没出锅,土豆牛腩的香气就传遍了正房三间屋。
揭开盖子的一瞬间,周檀十分夸张地吸了一大口,赞叹道:“人间美味!”
只见袅袅白汽散尽,像是终于拨开云雾似的,浓油赤酱的土豆炖牛腩就这么呈在了两人眼前。
盛上满满一碗盖在雪白香喷喷的大米饭上。
周檀舀起满满一勺子,送入口中。
浓郁酱红色的汤汁,炖到一抿就烂的土豆,汤汁入味到浸透在里头的牛腩……
“……咱俩厨艺有这么好?”
周檀一边怀疑自己,一边往嘴里塞土豆牛腩拌饭。
实不相瞒,王二也惊讶,不过鉴于他是第一次吃牛肉没有任何对比,所以没有发表意见。
周檀拌了两碗米饭下肚,撑得吃不下才舍得放下筷子。
剩下的倒是不需要犯愁,王二一个人就能解决。
这顿饭吃得两人心满意足,浑身热乎乎的。
周檀已经完全不在乎什么身材管理了,吃饱了就原地躺下。
只不过躺着躺着,就感到腰间忽然摸过来一只手臂。
周檀立马用力皱起了脸,在炕上扭动身形挪动,企图远离那双手。
奈何那只手仿佛黏在上头,如影随形。他腰扭到哪里,那只手就挂在哪里。
“我刚吃饱饭!”他不满地哼唧道。
“我吃饱了,又饿了。”身后的男人声音低沉,仿佛在他耳朵边上安了个音响。
周檀坚决拒绝,并反抗。
奈何敌人实力太过强大,他使劲吃奶的力气终是不敌……
第77章 回村
环水村最近又发生了一件议论纷纷的大事。
钱家那个钱田又要嫁人了!
还是嫁的桥水村那个出了名的邋遢穷汉子柱子!
钱三家再怎么瞒, 等到了谈婚论嫁下聘之时,还是没法再瞒下去了。
所以等到三人回村时,听到了这个消息后, 齐齐惊呆了。
送李桂回村长家时,三人碰上了桂花婶子,将事情三言两语讲清楚。
三人的表情都是由这样到这样:?——!——!!!
李桂神情恍惚,“田哥儿原本心气是村里最高的……”
送完李桂, 婉拒了春婶子留下吃饭的邀请,两人并排着走向自家。
期间周檀一直低垂着眼睑,沉默着。
等到王二打开久违的小院大门,两人进去后, 王二才侧头低声问道:“难受?”
周檀抬眸时有些惊讶, 对上了男人带着担忧和关心的眼眸。
“有一点点。”周檀如实回答,在王二刚拧起眉头,有些不知所措时, 他忽然噗嗤一声笑道:“但也不是那种兔死狐悲的伤感, 只是觉得他虽然坏,但不至于如此。”
毕竟那个男人他也是知道什么底细。
王二倒是知道些底细, 所以心底对自作自受的那一家子没有丝毫同情。
“算了,就当我偶尔忧郁一回吧。我们这次回来只住几天,你想好怎么规划这三间屋了吗?”
王二见他想明白了, 于是勾唇笑道:“全凭夫君做主。”
周檀一个激灵, 被他恶心得不轻。
他递给男人一个嫌弃的眼神, 让他自己体会。
男人笑出声,不再招惹这只容易逗恼的小奶狗子,转身去后院拾柴火,烧炕通烟。
这么久没回来, 屋内还有些冷飕飕的,肯定要先烧炕给屋子里添些热气。
周檀翻找出以前的旧狗窝,给黄豆找个暂时住的窝。
可怜的小狗子,跟着他们两个主人,一路颠颠地翻越几座山才到了家。
这会儿功夫,已经累得一进院子就趴在地上不停地哈气。
周檀重新整好它的狗窝后,转身进屋又端了盆水给它解渴。
王二烧上炕,将半边身体探出屋门,问道:“今晚想吃什么?”
“番茄锅子?”周檀忽然想起了那盆被他带回来的番茄苗前几日已经开始挂红了。
辣椒苗和番茄苗都被周檀随身带了回来,毕竟这两个东西目前来看一个是他安身立命的本事,一个是他久违想念的酸爽味道。
哪个都不能割舍和丢掉!
王二看了眼空荡荡的灶台和堂屋碗柜,沉默片刻,问他,“你随身带的食材?家中什么都没有。”
当然,他周某人出行还能不带吃食?
周檀大手一挥,“进屋关门,让你随便挑!”
言毕,他伸手点了堂屋内的油灯,将一个大箱子凭空掏了出来。
各色时蔬水果、各种豆制品、晾干的菌菇和木耳、腊肉腊肠和鸡肉猪肉羊肉灌的灌肠、各种猪羊兔鸡鸭等鲜肉、几颗新结的番茄和一堆鲜红小辣椒……
王二作为和他日日生活在一起的人见此都不禁感到瞠目。
“尽管挑吧!”周檀豪气万丈说道。
王二也毫不客气地每样都拿走了些,开始洗菜切菜。
周檀起身见黄豆虽然累得不行,但还是亦步亦趋地跟着两人在灶台周围来回转,不禁疑惑,“它是不是饿了呀?”
王二瞥了一眼狗,冷酷道:“饿了现在也没饭给它吃。”
周檀打量了下周围,发现确实如此,只好蹲下身来,假模假样地摸了摸黄狗,叹了一口气。
“你爹爹要饿死你,爸爸也没办法啊。”
王二又瞥了他一眼,他知道‘baba’是什么意思,虽然眼底确实有被他的称呼取悦到的笑意,但男人还是控制住了表情。
至于小哥儿话里的意思……不重要。
番茄锅最重要的当然是番茄口味的底料了。
这个王二还没有弄过,周檀亲自上阵,撸起袖子就是干!
几枚皮薄馅大、汁水充足的大个番茄切成小块,连汁水都不浪费全都下锅,熬出番茄酱后,再加入热水。
各种调料和香料都放进去,周檀让锅就这么咕咚着,转头看向负责备菜的王二。
“肉片、豆腐、豆腐皮、豆腐泡、蘑菇、笋片、豆芽、鸭血、黄喉……”王二有条不紊地给周檀报菜名,“木耳时间太急,泡不开,下次提前泡好再吃吧。”
周檀当然点头。没了木耳,还有银耳可以代替那种软糯弹牙的口感。
按照每样食材的特性,依次下锅。
等到黄豆急得嗷嗷叫,另一个陶罐小炉子也随着番茄锅开,咕咚咕咚直冒泡。
这个老旧的陶罐子里头是加了各种备菜剩下的边角料,有肉有菜还有直冒米花的大米粥。
这里头就是黄豆专属的狗饭。
周檀给它倒出来,放到它够不到的高处放凉。然后就乐颠颠地看着王二揭开锅盖子,露出了酸爽香气的番茄红汤锅子。
周檀夹了一筷子豆腐皮,入口那叫一个酸爽鲜香。
就是这个味儿!
王二只在番茄结果后,空口吃了几枚番茄,确实没吃过烹饪过的番茄锅子。
如今一口吃下去,感到新奇陌生的同时,还有些回味。
“好吃,这就是番茄做成的锅子?”王二若有所思地看着锅子。
他看着一股脑顾着吃吃吃的小哥儿,思虑再三还是决定等他开开心心吃完再说。
饮足饭饱,周檀率先洗完澡后,惬意地躺在干燥整洁的炕头被窝里。
“你怎么了?今天晚上吃饭时就一副有心事的样子。”
背对着他,赤裸着结实背肌的男人身形一顿,带着些诧异回头,“你都知道了?”