1983渔耕山海间 第338节
第435章 子丰与海棠的未来
“这个海棠，是有多喜欢阿丰啊？”
回到自己屋，连一向对八卦不感兴趣的陈香贝都满怀好奇，凑到梁自强身边来问。
“毛毯有多厚，就有多喜欢。”梁自强觉得自己的回答还怪抒情的，又有点睿智在里头。
然后下一秒就被自己老婆白眼了：
“那是围巾，你咋跟荔枝一个样，毛毯毛毯……”
“对了阿强，”媳妇想了想又悄声道，“你没发现，海棠现在明显比以前变苗条多了。人变瘦后，其实还挺清秀的。她那以前不是真胖，是那个年纪段的胖……”
梁自强知道自己媳妇的言下之意。毕竟路海棠对阿丰有多喜欢，有眼睛都是看得出来的。
“这事不好讲，看他们自己吧！”他回了句自己媳妇。
好在，阿丰跟海棠的事，暂时完全可以顺其自然，海棠目前的情况也并不是急着要找对象的那种。
路海棠当年上学的事情跟梁子丰不太一样。
梁子丰小学初中成绩都是拔尖的，但家里当时就靠一条经常要修修补补的破旧船作为唯一收入来源，加上老宅又倒塌，经济上实在紧巴。
于是阿丰都没参加中考，只硬撑着读完初三就回家了。
路海棠比阿丰低两届，从小成绩虽然达不到阿丰那么顶尖的程度，但他爹可是路老师啊，加上路海棠本人又爱读书，所以成绩一向也是在她那年级名列前茅的。
她后来是中考的时候纯粹发挥失常，原本以为能考个好的中专，结果不仅中专没考上，连高中都没够着。
后来在家呆着，她爸原本是打算等她满十八了，就让她参加培训然后去当村小学的民办老师，跟路广才自己一样。毕竟这个特殊年代，有不少村小学的老师，也就只有初中毕业的文化。
可是就在最近半年，路家的想法改变了。今年他们县开始出现专门的复读班，路海棠明确表示想报名去读。
人家进复读班的，都是已经念过高中然后失利的，她没有高中基础就进复读班，完全是类似于阿丰的模式，难度肯定是大得很。毕竟像梁子丰这种程度的苗子，还是很少数的。
但她说了，要是考不上大学，就在复读班连读三年，相当于读完三年高中了。
要是三届都还是考不上，她就认命了。
这或许也是她现在每次回村来，都明显变瘦了的原因吧？
既然她还要考大学、念大学，当然一时也不急着谈婚论嫁，所以她跟阿丰的事，还有太多的变数，完全看他们俩自己以后能不能走到一块。
……
时间一天天过去，转眼间，虎年春节又过去了。过完年，已是公历的2月24日。
梁自强又出了两趟海，时间便到了3月上旬。趁着春汛到来前，这会儿正是把剩下那二十来亩明虾全部清空卖出的时机。
他果断清空了所有的虾，然后请人翻晒塘泥。
这次的虾量比过年前的稍多点，个头也大一点。过年前那批卖的三万七千多，这次则达到了三万九千来块。
分红的时候，岳父他们几个比年前的那次拿得还多一点。
卖完了明虾，便是笛鲷、石斑该上市了。
其实笛鲷、石斑的养殖周期可长可短，如今养了有9个来月，已经可以拿出来卖了，但个头还不算太大。
要是一直养，养到一年多、两三年都不是不可以，那样养成的石斑个头会肥很多。
但梁自强总得试试水，自己养出来的笛鲷、石斑到底成色如何，能不能受市场欢迎。
他把深海越冬养殖场捞出来的石斑，跟浅海无名岛捞起的石斑，都凑到一起运去了月海酒楼，主要是想看看顾客们试过之后，会不会反馈说味道有所不同。
反正目前从外观来看，两者都还不错。
杜子腾都想不起有多久没从梁自强手上买到石斑了。早在两年多前，梁自强从无名岛就再也搞不到石斑了。后来有次在深海，通过发光鲷找到一群产卵的石斑，搞过来一次。再往后，就算来月海也是带来蓝鳍金枪、鱼翅、法蓝龙之类，却很少带来石斑。
眼前突然冒出来这么多石斑，杜子腾只感到好事当头砸来得有点猛，都有些承受不住。
“阿强兄弟，都多久没见你搞来石斑了！这次一下钓来了这么多？”杜子腾连对他的称呼都变了，多上了兄弟两字。
“是不是有点太多了？”梁自强嘿嘿笑着问。
毕竟，他这次带过来的量确实是怪多的，不是平时钓野生石斑的那点儿量可比。
“你这说的叫什么话，多什么？！”杜子腾把眼一瞪，胸口都拍上了，“石斑还能嫌多？跟你讲，你来多少，我要多少，全给你包了！”
“那我放心了！”梁自强说完，转身往后门进货通道跑去，使劲地往门外招手。
外边的路上，他岳父、大舅哥、二舅哥，全都挑着沉甸甸的担子在慢悠悠地走着呢。
是跟着他一路过来的，但是他跑得快，领着自己父亲一起先进门来了，所以岳父那三人还在不远处走过来。
不一会，又是三个人挑着担子，鱼贯而入。
这下杜子腾傻眼了。他只看到梁自强跟梁父两个人，各挑了两大桶的石斑鱼进来。
整整四大桶石斑鱼，全收了，对杜子腾来说算是正好。
可他万万也想不到，后面还有六大桶啊！
梁自强因为虾塘已经清空，离下一轮养虾还有段时间的空档，因此就把岳父、舅哥也请来帮着一起卖石斑鱼了。
这会儿，五个人，整整十大桶石斑鱼在杜子腾的面前一字排开，这何止是震撼，简直就头大！
“那个阿强……你不会后面还有吧？”杜子腾抹了一把额头的汗，受惊地往后门进货通道方向张望，惟恐冷不丁又再冒出几个挑着担子的人影来。
“腾哥你还想要？没事的，过几天我再给你搞一批过来，比这次还要多！”梁自强爽快道，胸口拍得比前头杜子腾都响。
“不不不！”杜子腾赶紧使劲地摇头，迟一秒都不行，“够了，简直太够了！”
其实这十桶，他都不是太能够在短时间全部接收下来。
可没法，一分钟前才刚放出话，说是来多少要多少，全包。拍胸口的声音，现在还在走廊下回响呢。
“你让我想想。这十桶的话，最近消化掉一部分，剩下一部分用水养着，另外还有部分得放冷库冰冻起来。不养太久，应该口感不至于损失太多……”
关于这十桶石斑鱼的处理，杜子腾已经绞尽脑汁，安排起来了。
其实梁自强当然不是胡乱送过来这么些量。他是估算过，十桶的话，杜子腾还是能够有办法接收下来的，再多就不行了。
以后他石斑陆续将要大量上市，肯定不能再指望杜子腾这一家的渠道。先在月海卖了再说，梁自强还会有其他渠道销售出去的……
第436章 味道高下立判
“石斑不是很难钓的吗，现在一次都能钓这么多了？”
杜子腾很是奇怪。要是石斑都像眼前这么好弄，一钓就一大堆，平时他也不至于老是发愁搞不到好的石斑货了。
“你先细看下再说。”梁自强把一个桶子拎到他跟前。
“这次有啥不一样？”杜子腾蹲下来，一连捞起好几条，有青斑，有老虎斑，也有褐带、蜂巢。
梁自强留意他的神色。
一开始，杜子腾还真没太发现什么。连看了几条后，才抬头问：
“你这个鱼有点意思了。比起平时钓过来的野生石斑，好像身上斑点要深那么一丁点，但要是不细看的话，说实话我都察觉不太出来。但如果要说这是养殖出来的石斑，也不太像啊……”
“为什么？”
“养殖石斑我是见过的，好像也是在你们鹏澳县就有人养。那种斑点的颜色比这个还要更深、更灰暗一点，完全不一样的。所以我就说奇怪了，你这个跟野生钓到的有一丝差别，但跟养殖的差别就更大了！到底怎么回事？”
“腾哥果然分辨得仔细！这鱼该怎么说，算是半养殖吧，野生性质占多半，也有点养殖的成分在！”
“半养殖？哪有这说法？”
见杜子腾不解，梁自强便把自己在深海礁石附近养石斑的事说了一下。而且也告诉他，附近天然鱼虾、浮游生物极其充足，基本都不太需要过多的人工投喂。
“难怪，这样还真说不清是野生还是养殖了。不过阿强，既然是有养殖的环节在里头，我可不敢断定它这口感到底咋样。不瞒你说，以前就有人过来卖过养殖石斑……”杜子腾思索道。
“咋样？”梁自强急问。
“不咋样。他那个石斑外观跟你这个不同，比较灰暗点，我前头说过了。可这都不是最打紧的。最关键的是，厨师把鱼做了菜，顾客一吃就不对，说我们店里石斑怎么变次了，跟吃了假石斑一样的。肉没那紧实的劲头，软叭，也不怎么香。就连肉的颜色也是白中透点灰，不是野生那种雪白！”杜子腾详细地说出了区别。
一般养殖出来的石斑，味道跟野生石斑肯定是有区别，而且在行家里手老吃货的嘴里，区别简直能大到天差地别，这一点梁自强当然是清楚的。
从营养上，野生石斑吸收了比较丰富的海洋天然矿物质，也是跟养殖石斑不一样的。
其实梁自强最怕的，也是自己养殖出来的石斑不够野生，最后肉质全都软叭叭的，还缺少香甜。
所以在来之前，他自己已经杀过一条石斑鱼尝过了，至少有一点可以肯定，绝对不是杜子腾所形容的那种软叭、寡淡无香甜感。
别人为什么会养成那种肉质出来，他觉得肯定是有原因的。
“他那个怎么养的？我估计，肯定不是在深海礁岛去养殖的吧？难道用村里池塘养？”梁自强估摸道。
“可不就是。能够想到养殖石斑，说实话都算脑子活的了。但谁像你步子跨这么宽，跑去深海养？他那个是金濠镇的，就在村里包了很多池塘，然后用抽水泵把海水抽到池塘里，搞海水养殖。说是纯海水石斑，可味道就是不行，比野生差远了！”杜子腾透露道。
说到这，梁自强倒是记起来了。
去年4月多，县渔政站的齐站长一行为了鼓励发展养殖业，特地走访了好几家个体养殖户。
一家是漂木岛老邱的养蚝、养鲍场，这是最久的一家了；一家是红桥镇养青虾、螃蟹的，规模不大；还有一家比较远的，是在金濠镇，养石斑的。
齐站长他们当时就是先走访完了前面那三家，第二天才来到鲳旺村实地了解梁自强的养虾情况。
现在杜子腾嘴里提到金濠镇石斑养殖，应该跟齐站长当时走访的，就是同一家了。
原来金濠镇的石斑鱼场是把海水抽进池塘，然后就在村里池塘养殖石斑，这样一来，省事倒是省事了，但跟野生石斑的肉质、味道当然也就差得远了。
梁自强也用村里池塘养明虾，之所以能够保证味道媲美与野生虾，那是因为他有“丰年虫”这样的后世手段，否则味道根本无从谈起。
说了这么多，回到眼前的石斑，梁自强也不可能强行要价，当即决定道：
“腾哥要不这样，你自个随便从哪只桶里面拣两三条出来，让厨师现在就按他们平时的菜式，做两三道菜出来，你们酒店的人自己试吃也可以，送到顾客桌上当作加菜也行。反正我也不要钱，这几条你们试吃完了，再说价钱的事！”
“我看行！”
杜子腾没有光从一只桶里拿，而是从三只桶里，分别拿了三条不同的石斑鱼。
一条青斑，一条褐带，还有一条老虎斑。
去了厨房，当即把情况跟几个厨师说了下，让他们临时加做几条石斑。
听说是要品尝石斑的肉质，几个厨师几乎一致都建议用清蒸。
因为清蒸毫无疑问是能够试出石斑本身肉质的。