第107章

  他又尝了几口,便放下碗筷,着急问:“这面,我瞧你只是用开水泡一泡就能吃了?”
  安然点头道:“其实也可以干吃,这面本来就是熟的,若是在无法开火的时候,直接吃除了干巴一点之外,没有其他问题。”
  “干一点怕什么?”胤禛有点坐不住了,忙问:“你可还有其他做好了的?”
  “自然是有的,但是,”安然压住他要起身的身体,将筷子塞进胤禛的手里笑道:“但当务之急是,我们得先填饱肚子,爷,身体是奋斗的本钱,可莫要本末倒置了。”
  “好。”胤禛笑了笑,顺着她的力道坐下,但还是道:“要不你先说一说这面饼是怎么做的吧?难不难?好不好做?”
  “不难,也好做,而且不受潮的话,能放上半年之久。”安然将面饼制作的过程大致说了一遍,又道:“只是这面饼,最大的一个缺陷就是费油。”
  胤禛问:“一定要用油炸吗?”
  安然肯定点头:“油炸之后才能持久保持干燥,面条表面会形成很多小孔,注水之后才能迅速吸收水分,不过面粉可以不用精面,杂面做出来,虽然口感不太好,但也是能吃的。”
  胤禛若有所思。
  安然又指了指面汤里的东西道:“这蔬菜和鹿肉也是我烘干所制,费时费力,且一不小心火候就大了,这调料也是,耗油耗盐耗香料,才能做出这般味道来。”
  胤禛道:“这调料,确实奢侈了些,但我瞧着,便是用热水将这面饼冲泡开,再撒上一点点盐,那面饼里带的点点油水,也是难得的美味了。”
  两人吃了饭,安然让人将今天做好的所有套餐都拿出来:“我忙了一天,总共做出这点子东西来,爷若需要,便都拿去吧。”
  胤禛揽过安然感动道:“你辛苦做了一天的东西,若是我都拿走了。。。”
  安然摇摇头,打断他的未尽之语,笑道:“这东西本就是为了爷出征时能吃的好点特意研究的,若是对你有用,或者对旁人有用,那也算是它有所价值了。”
  这东西若是用在军中,即使普通将士分不到,但那些高级将领多出来的军粮,普通将士们应该就能分一点了。
  “我的然儿真是我的福星。”胤禛“吧唧”一口亲在了安然的脸上,然后趁她愣神,勾唇轻笑,将她一把抱起进了内室。
  第二日早上起来洗漱的时候,胤禛已经上早朝去了,夏荷悄声地将昨晚在前院的事大致说了一遍,安然听了,只是笑了笑,没想到她竟然也在旁人那儿截了一次人。
  宜兰院内,乌拉那拉氏端坐主位,笑盈盈地看向众人,温和地道:“天儿越发的冷了,诸位屋里想必炭火烧的足,只是也莫要太过贪暖,要注意多多通风才是。”
  瓜尔佳氏嘴角的笑僵了僵,转而笑道:“是啊,就说妾身身子一向怕冷,前些日子屋里炭火烧的旺了些,起来便有些咳嗽,嗓子干的厉害,喝了一天的冰糖雪梨水才压了下去。”
  紫烟附和道:“谁说不是呢,妾身近日嗓子也干的厉害,只是妾身没有瓜尔佳姐姐这般的好手艺,故而只能靠喝茶来压一压。”
  “紫烟妹妹说笑了。”瓜尔佳氏笑道:“我能有什么好手艺呢?做出来的汤,除了我自己,怕是没人乐意赏脸,不像安姐姐,一手的好厨艺,听说最得四爷喜欢,这满府上下,无人敢出其右呢,改日啊,妹妹我还要向安姐姐多取取经。”
  安然挑眉,直视瓜尔佳氏的眼睛笑道:“妹妹要说向我取经,我自是无所不应的,只是妹妹也别怪姐姐说话直,这做饭手艺的好坏,主要还是看自身天赋,天赋不行,怎么学,也不过东施效颦罢了。”
  “你!”瓜尔佳氏瞪向安然,但她向来不是冲动易怒之人,运了运气道:“这俗话说的好,花无百日红,我倒想要看看这花能开上几日。”
  她甩了甩袖子,起身行礼道:“福晋见谅,梨香院里还有些事要忙,时辰不早了,妾身就先回去了。”
  “那就都散了吧。”乌拉那拉氏道。
  出了门,眼前忽然飘过一些白影,披着斗篷的安然不由自主伸出手来,手里冰冰凉凉,一片晶莹的雪花落入掌心,很快就化成一滴水珠。
  “下雪了!”
  安然还想再感受感受,谁知脸上一痛,春杏夏荷两人“哎呀”了一声,赶紧护着安然道:“主子咱们快回去,下冰雹了。”
  几人慌忙往倚梅苑跑,半路见郭必怀和几个小太监拿了油纸伞迎了过来。
  回到倚梅苑时,春和赶紧给安然倒了杯姜茶暖手,安然听着外面噼里啪啦的声音,叹道:“没想到竟然会下冰雹。”
  也不知道要下多久,看这架势怕是小不了,那些不富裕的人家的茅草房子能否支撑得住?
  辛辣的味道传入鼻尖,安然喝了一口,又问春和:“春杏她们。。。。”
  “都有。”春和就笑:“知道主子们心疼她们呢,小厨房熬了一大锅姜茶,倚梅苑的奴才们每人都能喝上一大碗。”
  安然粲然一笑:“还是春和最懂我。”
  她想了想,还是写了一封信,叫来郭必怀道:“你辛苦一趟,帮我跑一趟半日闲。”
  这么冷的天,外头流浪的那些乞儿怕是不太好过,她没什么大的能耐,想着大雪天半日闲应该也没什么客人,不如就将那些不甚珍贵的东西拿一些出来,也不用熬的那么稠,多加点水熬成一大锅,虽不能吃饱,但也能让那些乞儿们暖暖身子了。
  就当是给六六积福了。
  第148章
  十石面粉
  半日闲,方清韵站在二楼窗户口遥看京城,冰雹混着雪花落到屋顶上,道路上,她似乎都能听到底下人们的惊呼声。
  “掌柜的,郭小叔来了。”
  来人正是王大富的闺女王杏花,如今已经嫁人,但还是在半日闲里做工,因成婚时郭必怀给的是长辈礼,且和自家父亲兄弟相称,所以即使郭必怀比她大不了几岁,依旧称他一句小叔。
  方清韵回过神来,下了二楼,就见郭必怀正拿毛巾“簌簌”掸着衣服上的雪,她诧异道:“这么冷的天,什么事儿这么急,要让你跑这一趟?”
  “主子叫我给方姑娘送封信。”郭必怀将手仔细擦干净,这才从怀里掏出一封信来递过去。
  方清韵打开信一瞧,不由笑道:“安妹妹果然菩萨心肠,得嘞,既然主家发了话,那我这做掌柜的也不能小气,杏花,过来。”
  王杏花赶紧过来:“掌柜的有什么吩咐?”
  方清韵道:“咱们前些日子不是收拾出来了一些放久了的红豆,绿豆,红枣,陈茶吗?你带几个姑娘去将东西都拿出来,咱们主家心善,想着这大雪的天气,许多人怕是连温饱都没有,故而叫咱们将这些陈料都给用了,也能让那些人喝口热乎的。”
  王杏花心疼道:“全都给用了吗?”
  不少东西呢,当时可是买的新鲜价。
  方清韵道:“不必心疼钱,主家有心,那些陈料,我也花钱买上一半,对了,去牙行找郑婆婆,就说我向她借点人手,记住,要些壮实的汉子。”
  以她现在手里积攒的银钱,倒是能将那些东西全都买下来,只是这是安然一番心意,她有所表示就行,太多就过了。
  郭必怀见她开始安排人,他也不好多留,便告辞道:“那我就先回去了。”
  方清韵笑道:“郭小哥慢走。”
  郭必怀刚出了屋子,就听后面有人喊:“小叔,小叔等我一下!”
  他回头,就见王杏花顶着雪花跑出来,手里还拿着个包袱。
  “这下着雪呢,怎么也不套件衣裳出来?”
  王杏花将手里的包袱递到郭必怀手里,笑道:“小叔,这是我奶奶给您做的冬衣和冬鞋。”
  郭必怀一愣,怀里包袱的厚实感让他知道,这衣裳定然是用了极厚实的棉花所制,他张了张嘴,一时竟不知说些什么,罕见地结巴道:“费,费这功夫做什么?没地做坏了眼睛。”
  王杏花抱着手臂抖了抖,呼出一口白雾:“小叔你就收着吧,我奶眼睛好使着呢,我爹说,您要是得了空了,就去家里坐坐,今年盖了新房,特意给您留了一间屋子呢。”
  她看了看天色道:“时候不早了,我就先进去了!小叔你早些回去吧,雪天路滑,您当心脚下啊!”说完就跑着回了半日闲。
  有冰雹自脖颈处划入衣服里,冰凉的触感让郭必怀回神,他捏了捏手里的包袱,喃喃道:“不过是给了些方便,多挣了些银钱而已。。。”
  他将包袱紧紧搂在怀里,疾步回了府里。
  倚梅苑内,安然正盘点自己库房里的药材,她几乎没有自己买过药材,都是胤禛给的,什么五百年人参,极品何首乌啥的,在她这里都能找到,虽然自己空间药柜里的药材取之不尽,但都是现代人工培育的中药材,可没有她现在手里的药性好。


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