第6章

  “真的吗?要不您给我开点检查再看看?我这个感觉挺反复的。”
  “不用了……你这……单纯就是看见自己余额太少导致的焦虑,去把挂号的钱退了吧。”
  其实柳白亭想说就是穷得,但不能说,容易有医患纠纷。
  “呃……”
  “开检查也是浪费钱,不如在有不良情绪的时候做些高兴的事情,比如吃点美食。”
  看对方一脸不知道该怎么接话的表情,柳白亭算是开了点医嘱。
  “哎,我也觉得其实我不是什么大问题,只是……我一看余额我就心凉,一凉就买网红美食,都贵得离谱,什么贵买什么,属实恶性循环了。”
  苏珍珍笑了笑,显然她自己其实也觉得自己不是得了病。
  “不是只有那些特别贵的网红美食才好吃……对了,你爱吃馄饨吗?”
  鬼使神差地,柳白亭想起来早晨吃的那碗馄饨和火烧,当时她感觉自己吃完整个人都开心了不少。
  “馄饨?咋了?”
  眨了眨眼,一脸不解地望着眼前的医生,苏珍珍不知道来医院看病怎么能扯到馄饨。
  “我给你开个方子,你有机会可以试一试……”
  而此时,回到家里的楼远舟累得脱了鞋之后就坐在了沙发上,思考着明天的新菜单。
  刚才自己说虾仁馄饨的时候,两个警察的眼睛都变得雪亮了起来,显然这戳中了他们的爱好,还有提到的醋和辣椒,很多人其实都好这一口。
  想到这里,楼远舟赶紧从床上起身,若是系统不提供他可只能自己买了。
  不过就在此时,系统适时出现了。
  【宿主今日营业完毕,开始结算……】
  【主任务】
  【顾客好评点数:62/150】
  【附加任务】
  【回头客:3/80】
  【特定回头客(警察):0/8】
  【明日系统提供食材如下……】
  楼远舟盯着虚拟面板看了看,发现系统明天的食材清单里竟然包括了虾仁、冬笋、几种辣椒和酿造的醋。
  “这系统还真是贴心。”
  看了半天,楼远舟下了个结论,毕竟他刚才打算明天要加点东西,系统竟然就贴心地提供了,这真的是要感动死。
  就这么想着,楼远舟拿出手机app,仔细找了几种制作冬笋虾仁馄饨的菜谱,似乎一切尽在掌握之中。
  这冬笋虾仁馄饨做法也是简单,这不得不让楼远舟感叹,美食不一定要复杂的才好吃,有时候简单的美好才是顾客想要的。
  想到这,楼远舟才想起来自己还没吃饭,连忙跑去厨房,用剩下的食材又做了碗馄饨。
  哪怕昨晚已经吃过一次了,此时再吃到自己亲手做的馄饨仍然觉得口味一流,绝对不是什么网红店和速冻品能够碰瓷的。
  吃饱喝足,楼远舟有点困,但是明天要起得更早才行,所以睡眠时间需要调整,如果现在睡了,那晚上八成睡不着,搞不好就要跟那几个警察一样变成熊猫眼了。
  于是颇有上进心的楼远舟决定刷一刷美食视频,怎么说多学点菜色也是多一分本领。
  结果不看不要紧,一看就完全停不下来了,什么凉皮、炒饭、牛腩面,什么红烧肉、卤猪蹄、糖醋排骨,还有蛋挞、布丁和冰淇淋……
  各种菜色点心琳琅满目,看得楼远舟应接不暇,到最后竟然不知道什么时候睡了过去。
  等他再睁眼的时候,正好是晚上十二点,赶紧一个激灵翻起身,来到厨房,系统提供的食材已经堆满了桌面。
  新鲜的虾,虽然个头没那么大,但是用来包馄饨却正正好好;红彤彤的辣椒装满了几袋子,明显都是不同的品种,混在一起香味和辣味都能保证,绝对爱辣人士必点;还有那大个儿的冬笋也摆了不少,此时正好是冬笋开始上市的时候,做成冬笋虾仁馄饨定然是能迷倒万千食客。
  “看来,今天的馄饨可是要更加美味了~”
  楼远舟看着满屋的新鲜食材,开心地打了个响指。
  第8章 【冬笋虾仁馄饨】
  楼远舟看着厨房里的食材,决定先从面搞起,制作完馄饨皮,又把剩下的面进行醒发,准备做成空心火烧的面剂子,接下来就是准备辣椒油。
  要做好吃的辣椒油,一定要既有适当的辣度,又要有香气,所以通常都会用多种辣椒进行混合制作。
  楼远舟选了几种香气浓郁的,又混上有辣度的品种,用剪刀剪碎,掉落出来的辣椒籽只保留了一部分后上锅少许食用油来进行翻炒,最后打成粉末,香香辣辣的辣椒面部分就做好了。
  随后则是把油加热,控制好温度后倒入之前准备好了的辣椒粉和一些白芝麻。
  辣椒粉倒入油锅的一瞬间,一股辣椒混合着芝麻的香气扑面而来,耳朵里听着辣椒油炸时候发出来的噼里啪啦声,楼远舟感觉整个人都精神了不少,也不知道是不是被辣得。
  看着油锅里的油咕噜咕噜冒了不少泡泡,估计时间差不多了,一小碗白酒倒入,锅中瞬时沸腾了起来,随着酒精的快速蒸发,锅里面的油温又降低了不少,此时这辣椒油就好了。
  “啧,真香~”
  把做好的辣椒油放在一边,找了一些带盖子的容器专门盛放,等出摊的时候这些辣椒油就可以直接用了。
  而醋处理起来就更简单了,跟生姜碎、清水和一些例如小茴香之类的佐料一起熬煮一会儿,最后过滤出锅就可以了,这样的醋既不会让人感觉涩嘴,也会在里面尝出来一点点香料的味道,这绝对是那些只单纯加酿造醋所营造不出来的口感,算是一个小秘方。
  来回重复了几次,感觉数量已经能够满足使用了,楼远舟终于开始制作起了馄饨馅。
  昨儿做的肉馄饨手法依旧,而这冬笋虾仁馄饨也没麻烦多少。
  要知道冬笋虾仁馄饨里面最重要的自然就是虾仁,而系统准备的虾仁已经去掉了虾线,这再次让楼远舟感叹系统真的是贴心,随后把冬笋丁和已经处理好的肉馅混合搅拌,大功告成。
  每包一个馄饨,楼远舟都会单独加入一个虾仁在里面,保证让“虾仁馄饨”名副其实,那些偷工减料的事情他可不会干。
  等终于把所有馄饨都包完,楼远舟看了看自己的劳动成果,虽然说制作方法简单,却也是只要掌握了关键的技巧就很容易做得好吃的食物。
  而把面剂子也全部弄好后,已经是凌晨五点多的时候了,楼远舟给自己煮了一些冬笋虾仁馄饨。
  比起单纯的肉馄饨来说,这虾仁和冬笋把“鲜”这个字显得更加淋漓尽致,吃一碗都嫌不够的程度。
  吃饱喝足,楼远舟几个来回才把所有准备好的食材抬上了车子,想想等任务完成后就能有间自己的店,干劲儿就这么上来了。
  清晨六点零五分,楼远舟那个火红色的移动餐车来到了春和路。
  还没开到春和派出所门口,大老远的楼远舟就看见个穿着黑色外套的男人坐在派出所门口,两只手托着腮,似乎在等什么。
  也没多想,把车子开到了地方停下,一下车,那个黑色外套男竟然凑了上来。
  “老板!我可等到你!”
  男人一开头,楼远舟觉得耳熟,定睛一看这不昨天其中一个警察吗?
  “哦警察同志,今天是你来给大家带饭吗?”
  “我叫王若威,你叫我小王就行了,今天我有个反扒行动要参加,我那俩同事被临时调动到夜班去了,我这不寻思着先来吃完早饭再过去,也不知道你几点来,我就蹲派出所门口了。”
  王若威话说得很真诚,楼远舟看他这样子应该蹲了挺久,今儿的温度比昨个低,竟然为了口吃的在外面蹲着。
  “来来来,今天准备了冬笋虾仁馄饨,不过贵一些,十块钱一碗八个,保证每个都有完整虾仁。”
  张罗着准备开张,楼远舟把今天的白板摆了出来:鲜肉馄饨八块十二个,冬笋虾仁馄饨十块八个,空心烤火烧一元一个。
  “十块钱?八个完整虾仁的馄饨?老板你赚钱吗?”
  王若威眨了眨眼睛,他在别的店吃过虾仁馄饨,十个一碗要卖个十七八块,虾仁还特别少,更别说是完整虾仁了。
  海琴市虽然是个沿海城市,海鲜价格比起内地便宜很多,但是算下来十块钱八个馄饨肯定是赚不了多少钱的。
  “不亏钱,赚个口碑。”
  楼远舟实话实说,系统给的食材不花钱,就算按照批发价格算也不亏,为的就是赚个顾客的满意点数和回头客。
  毕竟少赚一点能早点儿换个店铺的所有权,这可比卖馄饨赚钱实惠多了,以后完成系统的任务肯定也少不了给钱,这点账任谁都算得来。
  “实在人真的不多了,老板,给我两碗虾仁馄饨!三个火烧!在你这吃!”
  似乎是被楼远舟那句赚口碑打动了,王若威突然握紧了拳头,他觉得今天要去反扒,一定要吃得饱饱的,这样才能有力气抓人。


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