第55章
院子里降了一层白霜，连那年久的墙头上都落了不少。
枯黄的杂草不知道何时少了好些，挤在一起的小鸡们逐渐分开，直奔着那盆子里剩下的吃食，一旁的水早已结成了冰。
第50章
厨房里的水已然不能直接用, 拿着刀凿上两下，才凿出来了一个冰窟窿，里面的水顺着最里侧的冰层往外流着。
用葫芦做成的瓢, 一瓢便舀出来不少的水。
乌盛一把把锅盖掀开, 锅里最下面还有着一层浅浅的冰，洗净了米, 连米带着水直接倒了进去，随后又是一瓢水下去，让原本就还没沉下去的米又飘了起来。
放上几片红薯片, 这才把箅子放在锅的中间。
掀开馍筐，里面的馒头只剩下了两三个，刚好还够吃上一顿的。
把冷硬的馒头放到箅子上，又拿出了三四个鸡蛋, 挨个敲一下，两手各拿着一端, 微微用力，鸡蛋壳便从有裂痕的地方彻底分开。
里面的鸡蛋清先一步掉出来，随后便是被裹在鸡蛋清里面的鸡蛋黄, 一眨眼的时间，整个鸡蛋便全都掉进了碗里。
碗里的鸡蛋黄几乎都挨在了一起, 周围一圈的鸡蛋清，放上一点点的盐，在加一点的香油, 用筷子打着圈搅拌着, 很快碗里就出现了白色的泡泡，稍微倒一点水进去，继续搅拌个几下, 拿出筷子放到箅子上。
冬天里想吃青菜几乎不太可能，连菜地里的萝卜秧子也早已被吃了个干净。
乌盛掀开案板上里面被盖着的碗，放着的是还剩下一层底的咸菜。
他走到厨房门口，朝着堂屋看了一眼，门还没被打开，应该是还没有醒。
“你在家里看家啊，我去买点肉去。”
在厨房里的小狗歪了歪头，也不知道听懂了没有。
大门的门闩被打开，又被轻轻的关了起来。
路上的冷风比家里吹得还要厉害些，刮的人脸上像是被锋利的叶片割了一样，出门的人都缩着头，想要把脖子往衣裳里面藏起来一点，连走着的步子都快了不知道多少。
乌盛揉了两下耳朵，总感觉有一点点的痒，倒也没当回事。
树枝上不见一点白霜的影子，早已化成了极小的冰水，顺着树干往下流淌着。偶有还没掉完的干叶子，颤颤巍巍的挂在那树梢上。
地上的尘土被风扬起，似是专门往人的眼睛里钻一样，一个不甚便被迷了眼睛，直让你忍不住的上手去揉，揉的眼睛发红流出眼泪水才算是干净。
乌盛用力的挤着眼睛，想要把眼里的尘土给挤出来，没一会便好了许多，只是睁开眼睛时，模糊了一下。
“大哥，这肉涨价了吗？”
看到一个人手里提着猪肉，乌盛连忙问了一句。
“唉，涨了，涨了不少呢，这大冬天的，肉是真吃不起了。”
男人的个子不高，一双眼睛小而亮，手里提着一小块的猪肉，说话时嘴里不断的冒出雾气，“不说了，不说了，家里还等着肉呢。”
“行，谢谢了啊。”
乌盛点了点头，继续朝着前面走去。
走到猪肉铺子上时，来卖肉的人并不多，几乎都是只买了一小块，手里的铜板来回的数了好些遍。
“要点啥，猪蹄，猪肉还有一个猪头，我这都有，这大冷天的，怎么感觉比以前还冷。”
老板一边说一边缩了一下脖子，只想着赶紧卖得差不多就回去了。
“要这块猪肉。”乌盛指了一块肥肉多，瘦肉少些的猪肉。
肥肉多的香，还能用来炒菜，就是卖的比纯瘦肉要贵上一点。
“行。”老板直接拿起那块猪肉，挂在称的钩子上，提着上面的绳子，松开了手，“一共是一斤半，六十九文，还要别的啥吗？。”
“这么贵。”乌盛看着那称上的猪肉，都有些犹豫了，一狠心，还是点了头说“行。”
比起之前整整涨了十文钱。只怕往后会越发的贵了。
给了银钱，拿走猪肉，乌盛不时地低头看上一眼，也不知道谁家的猪今年要杀了，直接去买上一些，天冷也不怕坏掉，直接腌起来也不错。晚点去问问三叔母好了。
回去时倒是没有感觉到风有去时那么的大，只是衣角被吹得翻飞，连头发都止不住的往前，有时还能糊自己一脸。
回到家中，堂屋门还没开，乌盛便先把大门关了起来。
听到声响的小狗“蹭”的一下，从厨房里钻了出来，看到是乌盛后，顿时撒欢似的奔了上去。
乌盛看到后，当即把手举了起来，不给小狗有蹭到肉的机会。
一边绕开缠人的小狗，一边大步的朝前走着。
到了厨房里，直接把肉放到盆子里，解开草绳倒上水。
冰凉的水让本就没缓过来的指尖更凉了起来。快速的洗干净后，把猪肉放到了案板上。
又拿出一把菜干，泡在了碗里。
把那案板上的一点咸菜，放到了箅子上，虽然不多，但是热一热还是能吃的，另外放了两碗的水，烧好了锅也就能端出来洗脸了。
锅里放得满满的，盖上了锅盖，走到灶台的里侧，算是多了一点暖意。
干树叶用来引火，随后拿着玉米芯放到上面，烧火棍挑起，乌漆嘛黑的锅洞里瞬间变得亮堂了起来。
一把又一把的玉米芯和树枝被放了进去，冒出的烟雾顺着烟囱飘出，烟灰落得烟囱旁边的屋顶都黑了不少。
“嗯~”
屋里的梁安伸出双手，被窝里的腰身被侧着扭了一下，两条腿伸得直直的，连脚尖都绷紧，随后伸出的手迅速的手回到被子里。
睡眼惺忪的冒出了头，一头黑发散落在整个枕头上，愣了好一会，才从被窝里坐了起来。
往旁边一看，自己居然睡到了床边上，昨晚上睡得明明是里侧。
突然，不知是想到了什么，脸上一红，整个人又缩回了被窝。
好一会才露出了热乎乎的脸，找到衣裳穿了起来。
打开房门，刚探出头，就发现堂屋门是关着的。他将门打开，被迎面而来的冷风吹得一哆嗦，连忙回去又加了一件衣裳。
“郎君。”梁安走进厨房里，“你怎么起的这么早啊。”
乌盛把柴火塞进了锅洞里，站了起来：“夫郎，快过来烤会火。”
“好。”梁安点了点头，脸上微微发红。
灶台里面是要暖和许多，坐在灶口处，里面的火多少能暖到外面一点。
“我去切肉，炒菜。”
“好。”
家里没有猪肉，应该是郎君今早一大早就出去买的。
乌盛舀了水，搓干净手后，这才去拿刀，按压着肉，把肉分成了三块。
一块用来腌肉，还有一块煎油炒菜吃，另外一块试试做成先前听说的红烧肉，倒是没吃过，但是听着倒是还挺好吃的。
准备腌肉和做成红烧肉的猪肉都被先放到了一旁，只有那块要炒菜的被切成了一片一片的。
有薄有厚，倒也是有瘦有肥。
拿起切成片的猪肉，又去洗了一下，这才去洗葱姜。
把蒜从中掰开，扒出一颗颗的小蒜，一片一片的把蒜皮给去干净，随后去洗干净。
葱叶上面泛了黄，便直接掐掉，放到一旁，到时候丢到鸡圈里，鸡吃就啄几口。
姜长得有点歪，不过不去姜皮，倒是也很好切，切上几片也就够用了。
“夫郎，小锅要开始热起来了。”乌盛扭头，手里还拿着刀。
“好。”
梁安应了声，从锅洞里抽出一根小柴火，放到了小锅洞里，赶紧抓了一把树叶，放到了柴火的上面，一点点点燃后，才放了下去。
乌盛把切好的猪肉放到碗里，直接端到了灶台上。
锅里的一点水被蒸发的差不多后，便直接把猪肉倒了进去。
白色的肥肉被翻了一面，已经变成了微黄的样子。
煎上一会，猪油的香味便飘了出来，来回的翻炒，焦黄的猪肉有些边角已经有些发黑，锅里多了不少的油。
他把猪油罐子的盖打开，拿起勺子把锅里面的油给舀了出来，满满的倒进罐子里，让油冷却在盖上。
剩余的油和肉渣，舀出来一半后放到碗里，扭头才发现菜干里的水还没倒，连忙端了起来，一只手盖在上面，把里面的水给倒出去。
随便把菜干给挤一下，直接倒进了锅里。
水油相触，只听得“兹拉”一声，冒出了些许的烟雾，锅铲翻炒着，肉已经是熟的，菜干来回的翻炒几次，熟得快得很。
“夫郎，可以灭火了。”
“嗯，闻着就很香。”梁安吸了下鼻子，满满的香味。
也不知道待会是什么味道，闻着这么香，感觉口水都快流出来了。
锅铲不知道怎么碰的发出来些刺耳的声音，让人不太舒服。
一股寒意从后背往下去，梁安整个人不受控制的抖了一下。幸好这个声音只出现了一次，要不然还真是受不了。