第65章
谭雁露就将这些多余的鹌鹑蛋做成了五香鹌鹑蛋,用罐子密封起来,用干净的沙子将罐子埋起来,这样可以保存很长时间。
江盼鱼和谭雁露从七月份就天天都有蛋吃,谭雁露更是开发出了鹌鹑蛋的十八种吃法,什么五香蛋,卤蛋,炒蛋,蒸蛋,烤蛋,盐焗蛋……花样繁多,江盼鱼在谭雁露的投喂下,吃得脸颊肉嘟嘟白里透红的,整个人更加往萌系生物那方面发展了。
住在一个院子里,吴大娘和吴婷婷小朋友也没少沾光,吴大娘见这鹌鹑这么好养活,也动了心思想养。
江盼鱼没有拒绝,她养的这批鹌鹑里面因为是公母混合着一起养的,鹌鹑交尾后,里面也挑出了不少种蛋出来。
吴大娘以两个一毛钱的价格向江盼鱼买了二十个种蛋,然后找自己家那只抱窝的老母鸡孵蛋去了。
接着看到养鹌鹑好处的可不止吴大娘一个,八卦姐妹天团的大婶们偶尔来串门八卦,看到江盼鱼的鹌鹑下蛋如此高产 也都动了心思想养鹌鹑。
于是到了七月底,江盼鱼光卖鹌鹑种蛋就赚了五块钱,鹌鹑蛋一下子就消耗了不少,再加上自己吃掉的,剩下来的就不多了。
当然要是从下个月开始没人买种蛋的话,她的鹌鹑蛋又要堆积起来了。
不过江盼鱼还没来得及发愁鹌鹑蛋太多该怎么处置的时候,李高阳就跑来了手里还拿着两个五香鹌鹑蛋,那是谭雁露拿去知青点的。
因为连修然最近来的一封,信里有一道题难住了谭雁露,谭雁露解不开,就拿着鹌鹑蛋去贿赂知青点的李高阳等人,希望他们可以帮她解题。
难题是解出来了,却把李高阳给招惹了过来,李高阳是吃着这鹌鹑蛋好吃,又听说是江盼鱼养的鹌鹑下的蛋,又听说特别好养,李高阳就感兴趣的跑过来看看。
这一看就让他看出门道来了,之后,李高阳连续来了一个星期,天天蹲在江盼鱼身边看她如何养鹌鹑,还问了她不少问题,江盼鱼也没有藏私,问什么她就答什么,在李高阳仔细计量出鹌鹑下的蛋量之后,就激动了起来。
他连夜写了一篇报告,第二天一大早就蹲在了吴大娘家的门口,李高阳显然是熬了一夜的,牙也没刷,头发也没梳,看起来有些邋遢。
江盼鱼和谭雁露都很意外他怎么一大早就过来了?
李高阳这时候很是激动,也顾不得什么男女有别,拉起江盼鱼的手就将报告塞到她手里说:“江同志,你先看看这篇报告,考完了我们再仔细说说。”
江盼鱼一副二和尚摸不到头脑的不解,低头去看那写满了字的纸张,看完之后,江盼鱼惊讶了:“你想以知青的名义向大队长申请开办一个鹌鹑养殖场?”
“对。”李高阳坚定地点头:“我仔细计算过人工和成本,发现鹌鹑养殖是非常划算的,我觉得这篇报告通过的可能性非常高。”
江盼鱼当然知道鹌鹑养殖是非常划算的,但是她倒是没有想到李高阳有那么大的雄心壮志,竟然想要开养殖场!
“那你又为何要找我来给我看这篇报告?”江盼鱼心中有个非常模糊的想法,但还是需要李高阳来亲口确认一下。
“还能为什么呀?因为你是第一个养鹌鹑的人,而且你是知青,我要以知青的名义去找大队大队长通过这篇申请,就是想把养殖场的主动权就握在我们知青的手里。
可是好事啊,如果养殖场成功建立的话,那就需要饲养员,这个可是我们知青首先发起举办的,那么饲养员的名额也该也应该优先我们知青啊!
你肯定不用说,你会养鹌鹑,你肯定是有一个名额的。”李高阳信心满满,眼中有着大展宏图的野心勃勃。
江盼鱼佩服李高阳的敢想敢干,当即就表示:“建养殖场的我没意见,那鹌鹑蛋卖给谁?”
李高阳勾起一个灿烂的笑:“我既然提出了这篇报告,就有办法解决鹌鹑蛋的销路。”
江盼鱼就笑着表示:“看样子你是什么都想好了,我肯定没意见,要是能当个饲养员不用在地里干活,我肯定是去双手双脚赞成的,你就放心大胆的去吧,我支持你。”
“不急不急,我呀,谭知青也有事呢。”李高阳说着就看向了一边在烧水做饭的谭雁露。
谭雁露不解:“我?我能帮得上什么忙吗?”
“哎呦,谭知青你可能够帮我大忙的,你做的那个五香鹌鹑蛋太好吃了,我以前在家的时候也吃过鹌鹑蛋的罐头,可就没有你做的这么香这么好吃。
我仔细想过了,如果养殖场建起来的话,这么多鹌鹑蛋最好是做成罐头才能找到更好的销路,所以今天我是来找谭知青问你愿不愿意技术入股,也捞个技术员来当当啊!”
原来李高阳打的是谭雁露鹌鹑蛋秘方的主意,这个的确是谭家自己的秘方之一,而且谭雁露自己还在里面加了灵泉水味道当然好了。
方子谭雁露倒是可以拿出来,换一个技术员的岗位倒也是可以的,但是她不可能把灵泉水贡献出来呀,没有灵泉水的五香鹌鹑蛋做出来的味道肯定是有差别的。
谭雁露没办法实话实说,就只能用别的方法来解释味道会出现差异的问题:“做技术支持换个岗位我倒是没意见,只是你知道的,方子是那个方子,但是这量多和量少,做出来的鹌鹑蛋它的味道是有变化的。
就跟炒饭一样,你炒一碗饭可以炒得很好吃,可能是炒很多饭就不一定能够保证都很好吃啊。
李同志这个道理你懂吗?”
第82章 扩大养殖
李高阳之前不懂,但谭雁露这么一说,他就懂了:“那味道会差别很大吗,如果相差太大的话,我们就无法从味道上取胜,到时候就会影响到销量问题。”
谭雁露认真地想了一下道:“味道不会这么浓香,这个五香鹌鹑蛋吃的就是一个香味,你也知道如果要做成五香鹌鹑蛋的话,那肯定是要装罐头的,如果这样吃的话,味道肯定会差很多。
不过要是不嫌麻烦,把罐头倒出来连汤一起重新加热,味道还是一样好吃的。”
江盼鱼在一旁听着,也说出自己的建议:“李同志,你打算把这些鹌鹑蛋销到哪里去啊,不同地方的人口味都是不一样的,北省这边他们喜欢辣口,我们在做鹌鹑蛋的时候可以加辣,迎合他们的口味。
你如果销到一些其他城市,他们的口味如果清淡的话我们就要调整一下味道,毕竟大江南北口味不同,就要重新调整做出一个比较适合的口味才行,我倒觉得这个不着急可以慢慢来。
从鹌鹑蛋孵化到可以下蛋,差不多需要三个月的时间,足够你们慢慢找出最适合的口味。
现在当务之急不是应该先让这一篇报告通过再说嘛,如果这篇报告大队长不肯通过的话,现在考虑的再多不也是白搭吗!”
话说得有道理,李高阳就不再和谭雁露讨论鹌鹑蛋的味道,而是说好了如果养殖场建成,谭雁露就以技术人员来加入养殖场。
李高阳也没有着急去见大队长,而是先在知青点和知青们开了会,江盼鱼和谭雁露自然也参加了。
知青们听着李高阳的计划是挺兴奋的,不过听到江盼鱼和谭雁露已经是内定的人员时,还是很不服的。
李高阳一个也没客气,将那些不服气的都喷了一遍,江盼鱼为啥内定,因为她是第一个养鹌鹑的,而且养得好。
无论哪一行开头不得有个师傅在前面领着教着,江盼鱼就是有这个本事,不服也憋着。
谭雁露为啥内定,她之前拿来知青点的五香鹌鹑蛋谁没吃过,谁敢昧着良心说不好吃,人家就是有这个能耐,有这个秘方,不服气的回头比一比,输了就别逼逼赖赖,说出来都丢人。
李高阳几句话就把几个不服气的给喷明白了,一个个也不敢多说什么。
开养殖场的决定,知青点的众人都没意见,内定人员也过了明路,接下来就是要说说养殖场要是建成了,该怎么分配人员。
不用说大家也都想得到,养殖场一开始就不可能建的有多大,十个就是顶天的了,李高阳是发起人,他肯定是占一席之地的,再加上江盼鱼和谭雁露,这就已经占了三个人了。
剩下的七个名额该怎么分配呢?或者是不需要这么多人呢,而且如果养殖场建成,连山村的人肯定也想进来干活呀,这竞争就很激烈了。
李高阳也是因为名额的事情才要开这个会的,不先把自己人也搞定了,就算养殖场开起来也是矛盾重重,到时候只怕会因为名额的事情,激化知青和村民们的矛盾。
李高阳的意思是,知青们最多只能站四个人,剩下的名额由村民人自己去分配,在名额上他们退了一步,可是在养殖场的权力上他们却要最大化。
这样将来要是这个养殖场能越办越大的话,他们这些有权力的知青才更有说话权,才能让更多知青去进养殖场。