第43章
“江意，来。”
周衍夹了一块刚出锅的鸭蛋给江意吃，江意顺着他吃了手吃了。
绵软焦香的口感让他幸福地眯上了眼睛。
“好吃吗？”
江意点点头，然后说：“你也试试看。”
周衍摆手说不吃。
等到煮好之后，江意觉得自己的手越来越痒，用手抓都都减缓不了。
“周衍，我手好痒啊。”
他苦着脸举起了自己的手，上面一道道红色的抓痕。
周衍一看，心想，坏了，怎么忘了这件事呢。
第60章 制作熏鸭
芋头含有生物碱，会刺激皮肤，直接触碰，会让皮肤发痒。削芋头皮都会带上手套，防止直接碰到芋头，太久没吃芋头，他忘记了这回事。
周衍刚才也直接用手直接碰了，这会他的手也痒起来。他抓了几下，勉强能压制住痒意。
江意就不行了，他比较敏感，挠得手一道道红痕，看着有点吓人。
“你等着，我去拿个柠檬。”
以前他削芋头手痒的时候，他外公就是用醋给他涂的，小时候他还觉得很神奇，涂上醋就痒了。长大后才知道，芋头中的生物碱和醋产生了反应，中和掉了生物碱的刺激性，所以手就不痒了。
他们没有醋，可是有柠檬，都是酸的，效果都一样的。
周衍拿了一个柠檬过来，切开挤出柠檬汁，细细地给江意的手涂了一遍。
“啧。”
“怎么了？”
“有点痛，可能是刚挠的时候，有点破皮了。”江意说。
“现在呢？还痛不痛？”周衍问。
“还好，不过涂上柠檬汁后没那么痒了。”
“那就好。”
周衍把剩下的柠檬汁也给自己涂了一遍手，现在他们两个人的手上都是一股柠檬的酸味，闻着特别能刺激人的口水。
江意一天没吃东西了，这个时候肚子饿得咕咕响。
周衍让他赶紧过来吃芋头。
江意有些犹豫，说：“这野生芋头吃了会不会喉咙痒？”
周衍听了江意的话，哭笑不得，说：“不会，煮熟了，你放心吃吧。”
听了周衍的话，江意这才放心，拿起筷子吃了一口。芋头很绵密，非常粉，吃起来卡喉咙，江意要就着水喝才能吃完一碗。
一碗水加上一碗芋头，江意肚子都撑起来了。
“饱了？锅里还有呢。”周衍见他放下了筷子，说。
“嗯，饱了。”江意说。
这芋头跟压缩饼干一样，又干又噎人，不和水一起吃，他肯定会噎死。
周衍吃了两碗，把锅底吃了干净，完了之后，他也喝了一大碗水，也是撑得不行。
有了芋头，他们暂时不会饿死。
两人撑得慌，打算饭后去散步，然后准备下明天做熏鸭的东西。
周衍牵着江意的手，两人慢慢地在海边散步。
“晚上有点冷了。”江意说。
“现在早晚的温差有点大，衣服要穿好，烂一点没关系，不要着凉。”
“知道啦，我又不是那么臭美的人，再说想臭美也没条件啊。”江意撇嘴说。
“等以后回去了，你想穿什么样的，都给你买。”
“好啊，我也给你买。”
江意停下来走到了周衍的前面，挡住了他。
周衍不明所以，问他：“怎么了？”
江意轻轻笑了一声，踮起脚，在周衍的嘴上轻啄了一口，然后松开了他的手，往前跑，像是个做了恶作剧的小孩子一样。
周衍站在原地笑着看他。
江意回头看着周衍的笑容，也停下来笑，他觉得现在的时光特别的美好，真想停在这个时刻。
消食完毕后，两人就要去准备明天的做熏鸭要的东西。
做熏鸭要有个架子，他们重新搭建了一个木架，放在火堆上，鸭子挂在火堆的下面，叶子盖在火堆上散发出来的白烟可以熏到鸭子身上。
提前搭好架子，明天不会手忙脚乱。
两人一大早就起来烧水，杀鸭子。
江意已经有过一次经验了，抓起鸭子得心应手，再加上鸭子已经饿了两天，根本没有力气挣扎了，这次他们放血很顺利。
放完血之后，又到两人最头疼的拔鸭毛的环节了。
两只鸭子，他们整整拔了一上午的毛，才终于拔干净了，这一步搞得两人腰酸背痛。
“哎呦，这鸭子没事长那么多毛干嘛，好难拔啊。吃鸭子十分钟，拔鸭毛却要一上午，这效率啧啧，狗看了都摇摇头。”江意说。
“行了，别说那么多了，再烧一锅水。”
周衍打断了江意的碎碎念，他要把鸭子的内脏掏干净，在把鸭子对半砍开，然后用树枝把鸭子撑开，这样内外都能被烟熏到。
做完后，周衍不放心，怕鸭子会坏，还是抓了一小把盐，给一只体型小一点的鸭子每个地方细细地抹上了盐，另外一只就不抹，两只对照，看看是否都能成功。
他弄好之后，把鸭子挂在架子上风干一会，他要去岛里面摘叶子回来等会用。
他让江意在原地守着，怕有动物或者虫子盯上他们的鸭子。
江意让他快去快回。
他很恪尽职守，真的就在旁边守着。
说来也奇怪，那只小鸭子也不知道跑哪里去了，都没有见到它的影子。
在岛上有点无聊，江意甚至动了想要把小鸭子当宠物养的念头了，可小鸭子影子都不见了，他只好打消这个念头了。
周衍很快就回来了，他抱着一大堆树叶回来，江意看到都吓了一跳，说：“要这么多？”
周衍把树叶丢在地上，拍了拍身上的尘土，说：“我还怕不够呢。”
说完，他去看了一眼鸭子，表面还有点湿，那就在等等，等风干之后再开始熏。
鸭子的内脏还没处理，周衍着手去处理，这部分的东西比较脏，怕江意受不了，他就没让他碰。
弄完之后，他用摘回来的柠檬叶揉出汁液，用来搓手，驱除手上黏糊糊的油腻感以及腥味。
水开之后，他就把内脏全都丢进锅里，水开后撇去浮沫，在下入鸭血，最后出锅的时候，两人的碗里都放一点点的盐，一碗鸭杂汤就做好了。
周衍还煮了两个芋头，分两顿吃，早上一个，晚上一个。芋头比较大，他们俩分着吃，一碗鸭杂汤配半个芋头，江意吃得很满足。
到傍晚的时候，鸭子的表面风干了，周衍觉得是时候了。
他开始烧火，等火炭足够之后，他把叶子直接往火堆上丢，大火被树枝盖住后立马冒出一大片白烟。
周衍和江意两人移动着架子，把鸭子架在白烟的上方，固定好之后，白烟全往上飘，鸭子沐浴在白烟里面。
“这白烟味道闻起来还行，就是不知道熏出来的鸭子怎么样。”
“我也不知道。”
第61章 关于谎言
周衍第一次做熏鸭，怕做不成功，一直守在旁边看着火，时不时调整鸭子的位置，让它们熏得均匀点。
鸭子被白烟熏得久了之后，底部开始慢慢变成焦黄色，上半部分表皮却还是白白。
“架子有点高，而且这样竖着吊着跟纸片一样，熏得可能不太均匀，我们放矮一点，然后把鸭子平摊熏，这样会能更均匀点。”江意提出了自己的想法。
“那我们试试，先把架子搬开。”
两人把架子搬开，把鸭子取了下来。鸭子底部被熏变色，鸭皮受热绷紧了。
“感觉不太行啊，这烟往上飘就散了，没多少能熏在鸭子上，要是有个密闭的东西封住白烟不让他们飘散，再把鸭子放进去熏，应该会更快熏好吧？”
江意戳了戳鸭子，和周衍说。
“你这提议倒是给我打开了新思路，不过这里也没有可以封起来的东西。”周衍环顾了四周，找不出什么可以替代架子的。
两人冥思苦想了半天，也想不出一个好的办法，只好用之前的办法慢慢熏了。
不过周衍也留心了，看看岛上有没有适合做熏炉的东西。
中途的时候，火灭了，周衍加了柴进去，重新换了一堆新的树叶。
周衍看到鸭子已经上色了，开始出油花了，但是还不够，他给鸭子翻了个面要继续熏。
“树叶不够用了，我去岛里再摘一点。”周衍对江意说。
江意说太晚了，怕不安全，非要跟着他一起去。
周衍同意了。
晚上光线不太好，周衍带着江意也不敢往走太里面，摘够了树叶后，就回到了岸边。
这一次的熏鸭可把两人折腾够呛，周衍都有点后悔了，反正都知道鸭子的老巢了，想吃就直接去抓好了，费那么大劲做熏鸭，也不知道能不能成功。
两人守着熏了大半夜，终于把鸭子熏好了。
两人不约而同打了哈欠，眼泪花都出来了。他们在岛上作息规律，日出而作，日落而息，已经好久没熬夜了。