长安食肆经营日常 第79节
“还是算了，他晚上这么辛苦，小心别把他弄醒。”她这么想着，然后站起身来欲走。
却立刻被一双大手揽住腰往后头一带。
“我以为你睡着了。”她说。
他的手臂微微用力，将她搂的更紧，下巴蹭在她白皙脖颈处：“还没，不然怎么能发现你偷袭我。”
他的下巴经过一夜长了胡茬，刺刺的挠人，段知微抬手扒拉他，突然想起：“真有狮子逃出来吗？”
毕竟那是野兽，若是真逃出来了，对于长安人民来讲，是真的不太安全。
袁慎己道：“我觉得不是狮子，应该是妖怪。”
那头狮子踩过的地方幻化出朵朵金莲，狮瞳呈现耀眼夺目的金色，与普通的狮子完全不一样。
“怎么又来一只妖怪。”段知微被各色妖怪们闹麻了，只求这只狮子可千万别光临到食肆里头来。
趁着她愣神，那人趁机把脑袋在她胸口处蹭蹭，被一把推开：“你抓紧睡吧，回头醒了，一群孩子等你来当说书先生呢。”
袁慎己重新躺回床榻上，想到自己睡醒面临的局面，超级大声的叹了口气。
阿雪穿着安息人特有的胡袍在大街上晃荡，他昨夜在长安街头到处走，发现竟然一个人都没有，好容易在桥洞底下发现一个，用爪子去拍了拍那个人，那人瑟瑟发抖的跑了。
他就追啊，那个人就跑；他追的更快了，那个人也跑的更快了，边跑边哭边大叫。
真是失礼的长安人。
跑到朱雀大街的时候，一群穿着盔甲的武将对着他竖起泛冷光的箭镞，他觉得气氛有些微妙，转身逃了。
果然狮子形态在长安街上游走不太方便，在第一道晨光照亮之际，他幻化成了人形。
却因为不了解如今长安人时兴穿什么衣裳，只能变出一套安息国的胡服，被路人当作异类瞧了好几眼。
在长安街上飘荡半日，阿雪的肚子咕噜噜叫了起来。
坊市间的小贩推着独轮车沿街叫卖：酥脆的、洒满芝麻的胡饼；热情腾腾的水盆羊肉不带一丝膻气......
他走到一处卖油塌的肆铺前，肆主熟练的把油饼放进锅里炸，那刚出锅的、金黄酥脆的油塌实在诱人。
阿雪咽了咽口水。
肆主见他盯着瞧，热情道：“这位郎君，刚出锅的油塌，有葱肉馅的、糖馅的，来一个吗？”
阿雪盯了半日，叹气着走了。
他身上没有铜钱啊。
一直走到宣阳坊，一阵更加诱人的肉香飘到他的鼻子里。
段知微今日焖煮狮子头用的是门口的大锅，炸好的肉丸配上葱姜、八角、桂皮等慢炖一个多时辰，一直炖煮到汤汁浓稠、肉丸入口即化为止。
用门口的大锅有许多好处、比如炖煮红肉时候香味能飘散到两条街之外，吸引来往食客。
今日生意也很好，食肆几人忙得脚不沾地，段大娘前日去终南山上的庙里上香，把腰爬疼起来了，如今只能往藤椅上一躺，什么都坐不了。
段知微只好准备去佣作坊雇个月作人回来，帮忙端几天盘子。
她在门口把几个事项跟阿盘一说，就要出门，还没走几步，被阿雪
两眼放光的拦住：“这位娘子，雇人吗？你看我行吗？”
段知微上下打量他两眼，这人长得瘦弱，皮肤苍白，风吹吹就要倒的样子，段知微有些迟疑。
阿雪忙道：“我不要工钱，管吃管住就行。”他的眼神瞟向门口的大炉子，绵密的肉香不断随着蒸汽一起冒出来。
那既然不要工钱，那也不是不可以。
段知微觉得划算，立刻应承下来。让他帮忙先去厅堂端盘子。
正巧两个食客走进来，往那一坐冲着段知微问道：“段家娘子，今日清蒸狮子头还有吗？昨日没吃够啊。”
段知微每次准备新品，第一日数量都会准备的少一些，生怕做的不符合长安人的口味卖不出去。
昨日的狮子头就做少了，好多人想点第二份都没有了。因此段知微忙道：“今日不清蒸了，改红烧狮子头了。”
她指了指门口的大铁锅：“都在那锅里炖着呢，放心，量管够。”
食客道：“那就先来两份狮子头，再打一壶绿蚁酒。”
阿雪端着盘子的手僵在空中。
看着清清秀秀的娘子，居然砍了那么多狮子的头在锅里炖煮，而且这些长安的食客们竟然觉得很寻常。
还一点就点两个。
他觉得脖颈有些凉意，头上冒出些细密的冷汗。
蒲桃走出来打酒，看他不停冒汗，问道：“你没事吧，是不是生病了。”
他假装不经意的把盘子搁下，转身就往外头跑，而后被高高的门槛绊住，以头着地的，四仰八叉的摔在门口。
阿盘和段知微赶紧过来扶他。
这人看上去已经晕了，额前红红的一大片，段大娘揉着腰把藤椅让出来，阿盘和段知微把他扶上去。
段大娘冲段知微小声来一句：“我说什么来着，便宜没好货。”
段知微回嘴：“长姑你也好意思说我。”
总之阿雪在那瘫了半日后悠悠转醒，小狼跟蒲桃干完活，好奇站在藤椅边上看他。
他捂着脑袋大喊：“不要吃我的脑袋，我的脑袋不好吃！”
把小狼和蒲桃吓了一跳。
阿盘觉得这个小郎君真有意思：“谁要吃你的脑袋？”
阿雪指了指段知微：“她刚刚说的，铁锅里头全是狮子的头！”
段知微：“......”她不是很想搭理他。
听闻隋炀帝下江都赐宴群臣，见那“葵花斩肉”状如雄狮之头，因此起了这么个名儿。
阿盘接话道：“什么狮子的头啊，那是猪肉丸子，形似狮子头，所以起了这么个名儿，再说了，就算那锅里全是狮子的头，也跟你没什么关系吧。”
阿雪这才琢磨过味儿来：“原来是猪肉丸子啊。”
他真以为里头炖煮了一锅狮子的头呢。
中午很快就过去了，食客们走的差不多了，食肆众人终于有了闲暇吃午食。
四个硕大圆润的丸子摆在盘子里，浇上一层红亮醇厚的酱汁，外皮炸过带着些焦香，内里鲜嫩的肉馅裹挟着浓郁酱汁，味道实在是好。
众人拿着筷子看着阿雪风卷残云一般吃掉了所有肉丸子、一碟葱烤鲫鱼和一大碗蔬菜汤。
他吃的开心，又盯上小狼面前一碟子蒸香肠：“这个你们也不吃了吧，我帮你们消灭掉。”
众人忙碌了一早上，饭还没吃几口，菜全被他吃掉了，都有些愤愤，段知微只好去灶房，准备给众人再煮上一锅面条充饥。
段大娘走进灶房：“限你一个时辰内，把这个家伙打发走，他是不要工钱了，他一个人的饭量够我们请几个作人了。”
段知微：“我知道了......”
阿雪还在欢乐撸起袖子，一边唱着难听的歌一边坐在井边卖力刷盘子，段知微站在一边，琢磨着怎么把他打发走。
袁慎己终于睡醒，从房内出来，看到她在发呆，走过去轻敲一下她的额头。
段知微问：“饿了吧，我给你留了中饭......”
阿雪端着装满盘子的木盆进来，与袁慎己面面相觑。
他觉得这个人眼熟。
再看一眼还是眼熟。
哦，他想起来了，这是昨晚要放箭射他的那个武将啊！
他搁下盆子，一溜烟拔腿跑了。
第98章 第九十八章秋社的准备工作狐狸送来……
看着阿雪一溜烟的跑远了，段知微不用跟他进行辞退的交涉，不觉松了口气。
袁慎己却莫名其妙：“这是怎么了。”
她凑近，抬起两只手揉揉他的脸：“让你成天冷着一张脸，看把我新雇的月作人吓跑了吧。”
袁慎己摸一下自己的脸，十分郁闷，他有那么可怕吗？
他决定改变一下自己，于是当下午、宣阳坊的孩童们再次来找他讲故事的时候，袁慎己露出一个自觉亲切的微笑。
把孩子们都吓跑了。
于是他再次郁闷了，走过去问段知微：“我是不是真的看上去很可怕。”
今年的秋社与中秋靠在一起，她得忙着准备玩月羹与秋社糕，忙得要命，结果这个休沐的超大尾巴跟在她后面进进出出。
她觉得有点麻烦，走上去呼噜一下他的头发：“不可怕不可怕，像大狗狗一样可爱。”
他不太满意：“怎么说我是狗？”
“大狗狗不是狗的意思，哎，跟你说不明白。”她正打算解释，阿盘到后院喊她，菜肆的伙计送了一大篮莲藕和芋头过来。
秋初的芋头不如秋末好吃，但是今年冷得早，芋头品质不错，口感也是沙绵香滑，于是段知微让菜肆留了一筐。
难得袁慎己在家，得让他帮忙把一大篮莲藕搓成碎末再过滤做藕粉，这是个费时费力的事情，非常适合力大的武将来做。
不过现在他一个坐在食肆外槐树下的石凳子上，背对着她生闷气。
于是段知微只好过去哄他：“怎么还在生气啊，我都说了，你一点不可怕啊，大狗狗。”
他动作微滞，然后一下把她揽在胸前，抬头看她：“你说谁是大狗？”
“不是大狗，是大狗狗。”她补充道。
袁慎己靠近她：“再这么说我，信不信我咬你一口？”
段知微大方凑过去把脸让他咬。
“真咬吗？那我咬狠了你别求饶。”
“不会不会。”她把脸颊凑近他的嘴巴。