第82章
到底没有抗住馋意,秋言捏起一片牛肉送入口中,香料的香味很不错,辣味完美地融入其中。
牛肉本来就是耐煮的,炖了这么久,那些味道全部渗透到肉里不说,吃起来还是那样的细腻柔韧,虽然没有放酱油,但是放了不少的盐进去,卤味应有的咸鲜味也没有减少。
好吃!
秋言拿起筷子,给黎夹了一片,“你尝尝。”
黎张嘴,咬住那块肉,快速送入嘴中,心思还在揉面上,但才嚼了两下,黎的眼睛一下子亮了,“秋,这个比之前的好吃!”
秋言笑眯眯,“那当然了,这可是牛肉。”
别的不说,卤牛肉是绝对的美味。
黎闻言,心动道:“那我多去跟人换一点哞兽肉回来。”
暴雨期不好捕猎,但可以换啊!
生牛肉的口感很不错,部落里捕猎哞兽的兽人应该不少。
秋言觉得可以,不过:“不着急,家里的够我们吃几顿了。”
“好。”
黎点点头,吃着嘴里的肉,低下头继续揉面。
揉面需要多次醒发复揉,等待面好的时间里,两人闻着空气中的香味,肚子咕噜噜的叫了好几回。
揉好面,两人挪到了厨房。
山洞里的桌子只能放下那一个石锅,煮面还是得出来煮。
冷风吹来,也就脚和小腿有一点点冷,秋言没有将这点冷放在心上,等到锅中水烧开,他将切好的剂子拉成又长又薄的面片放进水里。
看着挺简单的,黎伸手拿起一个剂子,跟着一起拉面片。
等到全部的面剂子都被拉成了长长的面片,在水里翻滚熟透之后,秋言将面夹到了放着卤肉的碗里。
面多,卤肉多。
碗里的食物高高堆起,露出了小半个头来。
锅里煮面的水被倒掉,秋言让黎去切葱姜蒜和辣椒,自己开始烧油。
大大的锅里,浅浅的一层油,秋言看着,开始琢磨,等出了暴雨期,就去找火焰石做一个烧油用的石勺子。
黎的动作很快,将切好的葱姜蒜和辣椒末分到两个碗里。
秋言估摸着油温,示意他稍微坐远一点点,舀出里面烧着的油浇上去,油一泼上去就激发出来了香味,将油全部浇完,熄灭火焰。
“走吧,去山洞里。”
秋言说着,拿着筷子的手已经开始搅拌碗里的面,黎学着他的动作慢慢搅拌着,坐到桌子前,秋言又舀了一点点的卤汁进碗里,给面条再增加一点咸味。
有了汤之后,面条搅拌起来就更加容易了。
黎将下面的肉翻了出来,一筷子下去,面和肉一起送入嘴里。
面条柔韧劲道,油在面条表面裹了薄薄的一层,使其变得特别的顺滑,再加上卤汁和卤肉的香,美味在咀嚼的过程中越来越香。
两人吃完一大碗面,心满意足地舒展了肢体。
黎出去洗碗。
秋言休息了会儿,起身找出家里的油和鸡蛋壳,拿着本子翻了下有关于肥皂的记录。
先烧鸡蛋壳。
秋言:“……”
这玩意儿真的不会烧成灰吗?
烧成灰了,他还能捞出来吗?
盯着火塘看了会儿,秋言抱着那一大盆鸡蛋壳到了厨房。
黎有些疑惑:“秋?”
“我来烧一下鸡蛋壳,做肥皂用。”
秋言解释了一句,将灶台上的锅取了下来,将鸡蛋壳一个个地夹进去,借助烧火留下的火子1烧鸡蛋壳。
希望这样子烧,之后会好取出来一些。
秋言心里琢磨着,手上的动作顿了下。
沉吟。
他记得导热性很强的物品,在一定程度上是可以用来代替烧火的,那火焰石……
秋言想到这里,顺口问了黎一句,“火焰石可以烧东西吗?”
黎:“?”
秋的脑子里好多奇思妙想啊。
黎快速摇头,“不一样的,火焰石可以很烫,但没办法烧东西。”
他想了想,努力组织出秋言习惯的语言,“就像碰上去,被火焰石烫到,会好得很快,但是被火烧到的话,需要很久很久才能好,而且还会留下不好看的痕迹。”
烧伤和烫伤的区别,秋言懂。
他托腮看着灶台里的鸡蛋壳,但还是觉得用这些火子烧,跟用火焰石弄是差不多的。
算了,他还是烧火吧。
为了避免把鸡蛋壳弄碎,那些大块的柴火肯定是不能用的,秋言折了一些细细的竹枝,又将木屑里那些轻薄的碎屑给捞了出来,先将细竹枝放上去,再小心地将木屑洒在鸡蛋壳周围。
细细的竹子放在火子上,稍稍冒了一会儿烟后,就起了火。
黎看着他这小心翼翼的动作,洗完碗筷,将东西归位后坐了过来,先摸了摸秋言的手,有些冷。
他道:“你回山洞吧,这里我守着就好了。”
“要好久,一起吧。”
秋言摇了摇头,将自己的手塞进黎的手里,笑眼弯弯:“你帮我暖暖。”
“……好。”
黎应下,将秋言的手包在掌心里。
灶台里的火焰并不大,需要两人不断地添入引火用的竹枝或者木屑,风顺着木板的缝隙吹进厨房,将火焰也吹得摇摇晃晃。雨声沉沉,从四面八方而来。
秋言看着火焰,靠在了黎的身上。
厚厚的羊皮大衣遮挡了绝大部分的寒风,穿着拖鞋的脚有一些冷,但被跳动的火焰烤着,也在承受的范围之内。
两人一直等到蛋壳烧好。
看着里面像是一碰就会碎掉的蛋壳,两人一个拿筷子,一个拿锅铲,快速将鸡蛋壳挪到锅铲上,然后将鸡蛋壳放进碗里。
真正夹起来的时候,烧过的鸡蛋壳没有想象中的那么脆,秋言让黎找出木杵来,将鸡蛋壳磨成粉末,他则是把火烧大了一点,起锅烧水。
把鸡蛋壳捣成粉末并不麻烦,黎一会儿就弄好了,他端着碗对秋言道:“我先把这个送进去。”
风太大,容易将粉末吹走。
“好。”
秋言没有将水烧开,在水温合适后,倒进一个大一点的木碗里,从灶台下方取出草木灰。
里面还掺杂了一些火子,放进水里的一刻,发出滋啦的声响。
秋言退了火2,端着那一大碗的草木灰水回了山洞,黎刚将鸡蛋壳的粉放到小山洞里,出来看见他端着东西进来,顺手接了一下,问道:“这个还要怎么弄?”
“搅拌一下就好了,沉淀一会儿后,我们滤碱水。”
“好。”
黎点点头,找了根细一些的木柴过来,快速搅拌碗里的草木灰水。
秋言伸着懒腰活动了下身体。
等黎弄完,两人一起坐回了火塘边。
进入风小的山洞,面前就是熊熊燃烧的火焰,锅里的卤汁还在散发着香味,秋言惬意地眯起了眼,趴在火桌上稍微休息了会儿。
他在打瞌睡,黎拿着没有处理好的羊毛,慢吞吞地梳好羊毛,将羊毛纺成线。
动作不疾不徐,做一会儿还要发一会儿呆,一看就是在打发时间。
秋言注意到的时候,黎都纺出来一小团线了,缠在纺线锤下端的线粗细均匀,手艺很是不错。
现代的猫玩毛线团,他家的自己纺毛线团。
秋言无声地弯了眉眼。
休息了一会儿,秋言也拿起了羊毛。
这东西用来打发时间是真的不错。
纺出一小团的毛线,秋言将东西放在一边,伸了伸懒腰起身。
“可以滤……碱水了吗?”
黎花了一点时间回忆秋言说的词,慢半拍起身。
“对。”
在滤碱水之前,秋言先取出了自己的衣服——当然,是之前就被他拆成一块布的那些。这些布料早在有木塞子代替它们给树干桶封口之后,就被秋言清洗过两回,现在用来滤碱水刚刚好。
黎带着一个树干桶过来,问道:“我做什么?”
“你这样做。”
秋言朝他招招手,在树干桶上方展开手中的布,对黎道:“一会儿我会把水往这上面倒,你的手稳一点,兜住水里面的草木灰就好了。”
“好。”
黎点了点头,学着他的动作展开布,问道:“这样?”
“对,我去端水。”
秋言转身,最后用棍子快速搅拌了一遍草木灰水,端着大碗过来,将碗里的草木灰水缓缓倒在布料上。
草木灰水倒入,将布料压出一个浅浅的凹坑,水透过布渗透了下去,黑灰色的草木灰留在了布料上。
用来装草木灰水的木碗有些大,秋言倒的又慢,两人花了一会儿时间,才将全部的水滤好,最后将布料合起来,用手挤出里面的水。
黎出去丢剩下的草木灰,秋言则是把蛋壳灰取了出来,倒进碱水中搅拌均匀。
黎带着干净的布料回来,他们又过滤了两次放了蛋壳灰的碱水。