第151章

  顿了顿,他又补充了一句,“也有现做现吃的红薯粉。”
  随着他的话,兽人们纷纷看了过来,眼睛亮晶晶的,一个比一个期待。
  秋言笑起来,“左右今天还有时间,我先教你们做凉粉和能现吃的红薯粉吧,至于储藏的那一种,一会儿我去找阿傩跟他说说刨丝器的模样。”
  “好哎!”
  兽人们欢呼起来。
  见大家都乐意,秋言让人准备蒸格,再把灶台火升起来,自己去拿了一木框的红薯淀粉回来,又去找了些辣椒和葱姜蒜。
  一群兽人就浩浩荡荡地跟在他身后,从这里走过来,从那里走过去,秋言也不知道他们在想些什么,等他转过头的时候,看见的就是一群毛茸茸跟着他走,见他停下来,还歪着脑袋疑惑看他。
  秋言:“……”
  啊,可爱。
  秋言脸上浮现出大大的笑容,带着东西在空处停下。
  往碗里舀出一些红薯淀粉,往里放入食盐,然后倒入一些水,将其搅拌均匀,暂时静置在一旁。灶台上已经烧起火,秋言往锅里放入红薯淀粉,水和食盐,用锅铲翻动熬煮着锅里的红薯淀粉。
  经过熬煮的红薯淀粉变成偏灰色的透明物,秋言将锅搬下来,将剩下的红薯淀粉细细捏碎之后撒进去,混合着熬出来的熟芡揉匀,捏起一揪揪到半空中看了看,确定面是拉丝不断的状态之后,起锅烧水。
  等到水烧开,双手捧着面,只留一个口往下出面。
  坠落的红薯粉在秋言的控制下,分外圆润直溜,落入水中后,在高温中快速定型。
  也就是大山洞这边早早就开始晒淀粉,不然秋言这会儿也没干淀粉做红薯粉。
  一群毛茸茸想要探头看,秋言本来是纵容的,然后就看见一撮毛发飘落下来,他面色微变,眼疾手快地将那撮毛弄走了,蹙着眉地看着不明所以看来的兽人们。
  他语气沉痛:“要不,你们暂时,还是别变成兽形了吧。”
  兽人们:“?”
  秋言试图说服:“你们自己看,毛毛掉到食物里,是不是不太好?这可是要吃的东西。”
  站在前面的小山猫舔了舔爪爪,很无辜道:“可是我们梳毛的时候,本来就会把毛毛吃下去啊。”
  秋言:“……”
  他换个角度:“可是如果食物里的毛发太多,做出来的食物就没那么好吃了。”
  这确实是个问题。
  一群毛茸茸跟着严肃起来,很快,他们全部变成了人形。
  秋言心里松了口气。
  毛茸茸变成了一群大帅哥,虽然没那么让人心仪,但还是很养眼的,秋言稍微看了几眼,注意力就落在了飘飞的毛发上。
  方才变成兽形的兽人太多了,掉落的毛发不少,秋言琢磨着弄完食物之后,顺带跟他们提一句做梳子的事情。
  先前搅拌出来的淀粉水放入锅里熬煮到没有明显的白点后盛出,用碗放到山洞里冷却定型,秋言着手准备臊子。
  第85章
  臊子当然是肉臊子最香。
  秋言正带着人切肉末呢,就见那边做红薯渣的兽人过来了,手里还端着装了红薯渣做的食物,“秋你尝尝,是这个味道不?”
  秋言:“……”
  啊这,他也不知道红薯渣是啥味道啊!
  他虽然爹不疼娘不爱的,但是生活的时代好,还真没吃过这种糙粮。
  不过看着兽人期待的眼神,秋言实在没好意思说这话,伸手拿了个油炸的红薯渣团子尝了口,磨浆的时候,兽人们就弄得很仔细,红薯渣也就被磨得很细,之后又放了面粉和肉末,油炸出来的红薯渣团子吃起来还不错。
  秋言又尝了尝没放肉末的蒸红薯渣团子,和煎红薯渣饼子,风味各有不同,可能是煎的有些油水,秋言更喜欢吃煎饼子。
  “我吃着味道还行,你们感觉呢?”
  面对秋言的询问,兽人们的回答各不相同,有说很好吃的,也有说勉强的,秋言问了下不喜欢的那些兽人的想法,确定只是口味上的差别后,就放下心了。
  每个人的口味各不相同,给出的评价不一样也正常。
  秋言找了个小一点的碗,拿了一个蒸团子,煎的和油炸的各拿了两个,跟他们打了声招呼后,朝着黎休息的方向走去。
  黑豹听见熟悉的脚步声睁开眼睛,见是秋言走过来了,他直接从树枝上跳了下去,变成人形稳稳落地,看见秋言手上端着的吃的,他道:“这就是红薯渣做的吃的?你吃过了吗?”
  “吃了,你尝尝看,大家做了不少,要是喜欢的话,可以再过去吃几个。”秋言说着先拿了个炸丸子送到黎嘴边,道:“就这种里面放了肉。”
  那丸子也就半个拳头大,黎两三口吃完道:“挺好吃的,不过感觉还是烧红薯更好吃。”
  秋言闻言笑起来,“这么喜欢烧红薯啊?”
  黎已经开始尝蒸团子,闻言连连点头道:“因为很好吃啊。”
  “那回头问问,看有没有还没采摘的红薯地,咱们再囤一些红薯放到山洞里去,寒季的时候烧红薯吃。”
  “好。”
  黎认真点头。
  三种红薯渣饼吃完,黎明显更喜欢放了肉的,煎的红薯渣饼子也很喜欢,蒸的红薯团子他吃得很慢,看着纯粹像是为了不浪费食物在吃。
  黎睡了这许久,一时半会儿有些睡不着了,干脆跟着秋言一起回到人群中。
  从离开到回来,中间的时间并不久,但红薯渣做出来的食物,已经被兽人们吃了个七七八八,在这里忙活的兽人,除了黎和秋言外,没几只兽形偏好肉食的兽人,因而大家对红薯渣的喜爱度,都是在及格线以上的,这些东西自然也就没能剩下什么。
  黎拿了油炸的丸子,一边吃一边跟在秋言身边晃悠。
  起锅烧油,翻炒出肉臊子,将煮好的红薯粉捞出来,放到一个个小碗中,放上炒好的臊子。
  红薯粉不吸汤,放了这么久,也没有变得软趴趴的。
  秋言端了一碗放到黎的手里,去看了看之前放到山洞里冷却的凉粉。山洞里的温度低,凉粉冷却凝固得差不多了,秋言端着出了山洞,迎面遇上走过来的黎。
  他端着一碗红薯粉,慢吞吞挪着,看见秋言出来,碧绿色的眼睛都释放出轻松愉悦的气息。
  秋言奇怪,笑问道:“你干什么呢?”
  黎将手里的红薯粉往秋言面前递,用筷子夹了一些送到秋言嘴边,“我吹凉了的,你先吃一口。”
  秋言微微怔住。
  他抿了抿唇,闻着红薯粉的香味,面前是黎催促的眼神,秋言张嘴,咬住那一筷子红薯粉。
  很好吃。
  口感爽滑、外q内嫩,是他想象中的味道。
  但……
  好像又比他预计的,多了些别的滋味。
  “很好吃,你吃吧。”秋言笑起来,他把手里的木盆往上稍微抬了抬,让黎看里面的东西,“这个是凉粉,一会儿拌了东西也很好吃的。”
  黎不知道他笑什么,但秋言欢喜,他就跟着开心,轻快地应了一声,低头去尝红薯粉的味道。
  尝到红薯粉后,黎的眼睛一亮。
  “这个好好吃,家里的红薯淀粉可以全做成红薯粉吗?”
  秋言失笑,摇头:“不可以哦~”
  黎失落地垂下眼睛。
  如果他这会儿是兽形的话,耳朵一定会蔫蔫地往下耷拉,眼睛也会变成可怜兮兮的模样,让人不心疼都不行。
  秋言想着,空出一只手,踮起脚,轻轻揉了揉黎的脑袋。
  “红薯淀粉可以做很多好吃的,像是之前做的炸蘑菇,里面就放了红薯淀粉,你不是很喜欢吗?”
  听到这话,黎点了点头,又道:“那就留一半吧,我们做一半的红薯粉好不好?”
  看他满目期待,秋言哪里还说得出拒绝的话,只能笑着点头应允。
  得到答案,黎的脚步都轻快起来。
  他自己吃了口红薯粉,又夹着往秋言嘴边送,眉眼带笑地看着他,等到秋言张口吃下,嘴角明显会上翘一个弧度。
  等两人磨磨蹭蹭终于快走到人群的时候,秋言才发现好多人都在看他们,他顿时就正经了起来,拒绝黎送到面前的食物,将凉粉放到了砧板上。
  手上没有刮刀,秋言直接用刀切的,将凉粉切成轻薄细软的丝,放到碗里,撒上辣椒食盐姜蒜,锅中烧热油淋上去,将调料的香味激发出来,搅拌搅拌吃一口,软韧滑爽、清凉q弹,哪怕是不那么喜欢纯素食的兽人,也不由亮了眼睛。
  秋言也被黎喂了两口,味道确实很不错。
  尝过了美食的味道,自觉已经学会了的兽人们忙活开来,自己上手制作,秋言就在每个灶台前转悠,看着他们忙碌,顺带尝尝他们的制作成果。
  另一边,也有兽人开始忙着练习用红薯渣做吃的。
  秋言带着黎晃悠一圈下来,每一个地方都尝上一口,两人就吃了个六分饱,等到把大家能立即想起来的疑惑都解答完,天上的太阳已经开始西斜。


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