第196章
说实话，秋言还没吃过古法制作的咸酱油呢，还挺好奇的。
黄豆在这边浸泡着，秋言拿着本子默写了会儿资料，遇到不记得不确定的地方才打开手机看一眼，然后拿着笔继续默写下去。
为了节省纸张，也是为了节省墨水，秋言写的字很小，但这些日子默写下来，笔里面的墨水仍旧在以肉眼可见的速度下降着。
秋言其实有琢磨过，用木炭灰做炭笔的事情，但想想炭笔写出来的字容易糊，他就放弃了这个想法。等到几支笔都用完了，要是还没有默写完全部资料的话，那他就削几块木板出来，用指甲刻字。
又默写完一页纸，月亮已经开始往正上空的方向挪动，如果按照现代的情况来估计时间的话，现在应该是晚上八九点的样子。
白天忙了一天，又耗费脑力默写了这么久的东西，秋言打着哈欠，把本子和手机往旁边的凳子上一放，脑袋直接埋到了黑豹的身上，大脑迷糊地眯了一小会儿之后，小马甲被人丢到了一边，漂亮的花豹出现，在兽皮上打了个滚儿，往伴侣的身边蹭动。
黑豹睁开眼睛，爪子抬起，搭在了花豹身上。
也不知道这个动作是给了花豹什么样的讯号，他立即黏黏糊糊地凑了过来，在上边的前爪后腿都往他身上搭，就连尾巴也落在了黑豹的身上。
离得太近了。
黑豹严肃地思索着，一个豹豹头出现在视野里，他飞快地舔了下花豹的脸蛋，然后感受着舌头里的毛发，再度陷入沉思。
沉思结束，他下意识看向浸泡着的黄豆，黑豹严肃地盯了片刻后，悄悄从花豹怀抱中抽身，变成人形找了个东西盖住了浸泡黄豆的树干桶。
这可是用来做酱油的东西，还是别让毛发飞进去为好。
早晨，太阳尚被雾气遮挡在外时，早起的兽人已经坐在餐桌边，喝着豆浆吃包子了。
唔，豆浆来源，当然是昨天泡好的豆子啦！
现成的东西，哪怕知道回头可能要再挑一份泡上做食物，也没有办法阻止兽人嘴馋的心思。
一碗热乎乎的豆浆下肚，秋言拿着舀了一勺豆花，今天的豆花放的是用辣椒炒肉末，然后还多淋了一勺辣椒油，弄得豆花表面红彤彤的一片，看着就很有食欲。
吃着香辣的豆花，咬一口皮薄馅大的肉包子，肠胃被早晨的美食抚平。
困意淡去。
趁着雾气还未散，两个兽人带着箩筐和藤蔓袋，前往部落之外的采集区，带回大量的粉果铺在平地上晒着。
雾气散去，两人又开始山上山下的，把需要晾晒的食材搬出来。
需要三蒸三晒的梅干菜经过腌制后，已经到了蒸第三回的时候，灶台燃起大火，梅干菜的香味随着蒸出来的水汽飘散，这回蒸过再晒干后，就可以将其放进罐子里，用软木塞住，放在储物山洞的架子上了。
伴着蒸梅干菜的香味，两人开始收拾豆子。
早晨吃豆浆的豆子，用的是秋言本来打算用来做霉豆的那一部分，这会儿看着依旧能装满几个笸箩的豆子，秋言琢磨了下，还是道：“咱们还是先弄这些，暂时不泡豆子了。老酱还不知道能不能做出来呢，弄多了就浪费了。”
黎在这方面一窍不通，听到他的话，就把才提出来的干豆子放了回去。
秋言听见动静转头，才发现黎已经把东西拿出来了。
这动作可真够快的。
制作霉豆也好，制作豆豉也罢，都要经历必不可少的一步，那就是煮。
霉豆的制作步骤简单些，秋言决定先把霉豆弄好。
两个人，一人管一口石锅，将豆子放进去煮熟，差不多四五十分钟的时间，黄豆变得软烂之后捞出来放到笸箩里。要煮的豆子不少，这边让黎看着火候，秋言进山洞拿了几个粉果出来，带着大木盆站在长餐桌边。
面粉撒入笸箩里，抓几盆黄豆进去，摇晃到每一粒豆子都均匀地裹上面粉，新做出来的木制蒸笼里已经铺了一层稻草秆，将黄豆铺进去，铺满一层之后，另一个蒸笼格摞上来，同样的铺好稻草，然后将裹好面粉的黄豆铺进去。
霉豆做好，剩下的就是等待时间的流逝了。
四层的蒸笼格放在长餐桌上，足足放了五个才将全部的霉豆放下，接着就是做豆豉，豆豉煮的时间就要久一些，将准备好的豆子放进去，小火煮两个小时之后，还要熄火焖一个小时，之后还要取出来晒干表面的水分，然后才能进行发酵。
好在，这个制作过程虽然离不开人，但也不用全程守着。
将豆子放进锅里煮着后，秋言带着黎开始收拾家里其他的蔬果。
昨天晚上的时候，黎就去采集区弄了不少番茄回来，他是真的喜欢酸甜口的食物，秋言看了看天色，见距离中午还早，决定先把番茄酱熬出来。
家里的番茄不少，清洗就花了他们些时间，秋言中间抽空把蒸着的梅干菜取出来，用笸箩晒着了。
空出来的灶台被放上石锅烧水，等他们清洗完番茄回来，正好用烧开的水烫番茄，将表面的番茄皮去掉。去皮后的番茄切块，遇到里面有籽的，还要把籽也去掉。
番茄小块直接入锅，开大火煮沸，熬煮的过程中全程都要用锅铲搅拌防止溢锅和粘锅，等到煮沸后放入食盐和切好的糖粉，没有醋，秋言往里面挤了些柠檬汁，最后将灶膛里的火调小，小火继续熬制，直到番茄酱变得黏稠才可以。
番茄酱熬煮时完全不能离人，而且他们准备的番茄也不少，也自然需要在这上面耗费不少精力和时间。
本来秋言和黎轮换着，还是可以忙过来的。
不过半上午的时候，部落里的兽人送了东西过来，这回送的基本上都是些蔬果，丰收季太阳直射的温度还是挺高的，这些菜不能直接放在外面，黎得先将其搬回来放到储藏山洞里，不然等他们俩忙完手上的事情再来收，这些菜早就被晒蔫吧了。
兽人们喜欢拖沓，但忙起来的时候，也是真的干脆利落。
昨儿黎才听人说这两天会送酬劳呢，今天就陆陆续续有不少兽人送东西过来。
秋言听着外面的动静，探头看了两眼，还看见不少送树木过来的。
黎提着装满蔬果的树干桶进入储藏山洞，又将山洞里的树干桶提出去，秋言都开始担心他们家这些树干桶够不够放了。
先前还想着采集回来的多余蔬果放到山脚山洞，到时候好直接处理了送到晒场去晒呢，现在可好，部落里给的酬劳怕是能把他们需要的蔬菜全部给齐全了。
他有教大家那么多东西吗？
基本上是想到什么就教什么，根本没往心里去的秋言疑惑。
不过他这些疑惑，是没有时间说出去了，秋言将熬出来的番茄酱仔仔细细从锅里刮出来，放到了木罐子里，仔细塞紧软木塞之后，继续熬煮。
番茄酱熬煮的过程中，旁边的豆子也煮的差不多了，秋言用干净的锅铲扒拉了两下豆子，将灶膛里燃烧的柴火退了出来，盖盖焖着。
准备的番茄全都熬成了酱，木罐子摆满了橱柜的台面，秋言将其全部送进了储物山洞里，只留下最先做好的那罐子番茄酱。
时间已经临近中午，秋言开始做饭。
有番茄酱这个现成的新鲜事物在，今天的午餐当然是跟番茄酱有关了。
揉出手抓饼的饼皮，煎熟之后在手抓饼上打一个鸡蛋，在鸡蛋上抹上一层番茄酱之后，把煎好的肉片和蔬菜放上去，卷起手抓饼放在旁边，在饼皮表面稍微撒一点点辣椒粉。
秋言还做了几个没有撒辣椒粉的手抓饼，没有了辣椒粉的影响，手抓饼里属于番茄酱的酸甜香十分浓郁可口。
黎是习惯性地拿了放辣椒粉的那一份，吃的时候本就惊为天人了，在秋言的推荐下拿了个没有撒辣椒粉的手抓饼，又被那纯粹的酸甜香降服。
秋言看着他餍足的神情，无声笑了笑，将煎好的鸡蛋取出来，在上面抹上一层番茄酱，同样是十分好吃又下饭的菜。
旁边灶台上的豆子，已经被端到另一边的桌子上去了，另一个灶台上的米饭已经蒸好，秋言和黎端着碗筷，夹一个抹了番茄酱的煎蛋放到米饭上，就着番茄的酸甜味，一个鸡蛋就能吃掉碗里三分之一的米饭。
吃完饭后午睡了一会儿。
幸运的是，中间没什么兽人过来送东西，当然，也可能是黎提前跟他们说过了。
秋言也没有问。
饱足的睡了一觉，哪怕这个时间很短很短，秋言还是觉得整个人都清醒了不少，他打着哈欠变回人形，伸了个大大的懒腰后，先去看在锅里焖了挺久的豆子。
先前熬煮的时候，锅里剩下的水就不多了，焖了这么久，已经看不到明显的水，秋言将焖好的豆子放到笸箩里铺开，放到这边的晒架上，跟着虾米一起晒着。
这可是之后要用来做酱油的食物，秋言可不放心放到山下去。